WPC (உலக உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸ்) இலிருந்து பிரத்தியேகமான பொருட்களை நாங்கள் தொடர்ந்து வெளியிடுகிறோம், ஆப்பிரிக்காவில் ஒரு திறமையான விதை உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி சங்கிலியின் அமைப்பைப் பற்றி சொல்கிறோம்.
உலக உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸ் அயர்லாந்தின் டப்ளினில் மே 31 முதல் ஜூன் 3 வரை நடைபெறுகிறது. இந்த நிகழ்வில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளர்கள், மொத்த விற்பனையாளர்கள், பொதி செய்பவர்கள், இறக்குமதியாளர்கள் மற்றும் விதை மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளை ஏற்றுமதி செய்பவர்கள் உட்பட வல்லுநர்கள் ஒன்றிணைவார்கள்.
இந்த வாரம் எத்தியோப்பியாவில் உருளைக்கிழங்கை சந்தைப்படுத்துதல் மற்றும் மதிப்பு கூட்டுதல் பற்றி பேசுகிறோம்.
சந்தைப்படுத்தல்
குட்டா வசிக்கும் யெல்டுவில் மற்ற விதை உற்பத்தியாளர்கள் உள்ளனர், ஆனால் அவரது பண்ணை தரமான விதை உருளைக்கிழங்கின் ஆதாரமாக பலருக்கு அறியப்படுகிறது.
நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் இருந்து பொது அமைப்புகள், தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்கள் (தேசிய மற்றும் சர்வதேச), தனியார் துறை மற்றும் தனிப்பட்ட விவசாயிகளின் பிரதிநிதிகள் விதைகளை வாங்க வருகிறார்கள்.
ஆரம்பத்தில், உருளைக்கிழங்கு மையம் (சிஐபி) வாங்குபவர்கள் யெல்டாவுக்குச் செல்லுமாறு பரிந்துரைக்கிறது, ஏனெனில் அங்குள்ள விதை உற்பத்தியாளர்கள் தரமான விதைகளை உற்பத்தி செய்ய QDS தேவைகளுக்கு இணங்குகிறார்கள். மேலும், Holleta ஒருமுறை Guta மற்றும் மற்றொரு விவசாயி Tesfaye ஆகியோரின் விதை உருளைக்கிழங்குகளை Solagrow இணையதளத்திலும் மற்றும் மிகவும் பரவலாக வாசிக்கப்படும் செய்தித்தாளில் The Ethiopian Reporter இல் விளம்பரப்படுத்தினார்.
வாங்குபவர்கள் தனது முகவரியை மற்றவர்களுக்கு கொடுக்கத் தொடங்கினர், மேலும் குட்டா தானே வாங்குபவர்களின் முகவரிகளைச் சேகரித்து, அவர் விதை உருளைக்கிழங்கு விற்பனைக்கு இருப்பதாக அவர்களுக்குத் தெரிவிக்க அவர்களை அழைத்தார். அந்தவகையில், வேர்ல்ட் விஷன் உள்ளிட்ட அரச சார்பற்ற நிறுவனங்களுக்கு தமது திட்டங்களுக்காக நூற்றுக்கணக்கான டன் விதை உருளைக்கிழங்குகளை விற்றுள்ளார். கடந்த ஆண்டு, அவர் சுமார் 36 டன் குடேன் விதை உருளைக்கிழங்கை டச்சு செயலியான சென்செலெட்டுக்கு விற்றார் (எத்தியோப்பியனின் முக்கிய மொழியான அம்ஹாரிக்கில் "சங்கிலி" என்று பொருள்). குட்டா தனது சொந்த டிரக்குகளில் தனது சந்தை உருளைக்கிழங்கை அடிஸ் அபாபாவில் உள்ள முக்கிய வெளிப்புற சந்தை தோட்டக்கலை கடைகளுக்கு கொண்டு செல்கிறார். இது மூன்று முக்கிய வழிகளில் வங்கி நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்கிறது: பரிமாற்றங்கள், காசோலைகள் மற்றும் பணம் மூலம்.
Guta பால் பொருட்களை விற்பனை செய்கிறது மற்றும் பண்ணை உள்கட்டமைப்பை சித்தப்படுத்துகிறது. அவரது முன்மொழியப்பட்ட பள்ளி மற்றும் ஹோட்டல் திட்டம் உள்ளூர் மக்களுக்கு, குறிப்பாக இளைஞர்களுக்கு பல வேலைகளை உருவாக்கும்.
கூடுதல் மதிப்பை உருவாக்குதல் (பேக்கேஜிங், முறையான சேமிப்பு, போக்குவரத்து)
Guta அறுவடையின் போது விதை உருளைக்கிழங்கை விற்பதில்லை, ஆனால் கிழங்குகள் போக்குவரத்து மற்றும் நடவு செய்யும் போது உடையாத ஏராளமான, குறுகிய, பச்சை மற்றும் வலுவான நாற்றுகளை உருவாக்கும் வரை சேமித்து மதிப்பை சேர்க்கிறது. பல முளைகள் கொண்ட விதை உருளைக்கிழங்கு அதிக மகசூல் தருகிறது என்பதை வாங்குபவர்கள் அறிந்திருக்கிறார்கள், மேலும் அவர்கள் அதிக விலை கொடுக்கத் தயங்க மாட்டார்கள். அவரிடம் 35 டன் கொள்ளளவு கொண்ட மூன்று டிரக்குகள் உள்ளன, இது விதை மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளை விநியோகிக்க அனுமதிக்கிறது, மேலும் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கிறது.