உருளைக்கிழங்கு இன்று "இரண்டாவது ரொட்டி" என்ற தலைப்பில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது மட்டுமல்லாமல், ஏ.ஜி.யின் பெயரிடப்பட்ட அனைத்து ரஷ்ய உருளைக்கிழங்கு ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் இயக்குனரின் கூற்றுப்படி. லார்ச் எவ்ஜெனி சிமகோவா, ரஷ்யாவில் நுகர்வு அடிப்படையில், மூன்றாவது இடத்தில் வந்தார்.
இதற்கு ஆதாரம் சுவாஷ் குடியரசில் தொடர்ச்சியாக மூன்றாவது ஆண்டாக ஒரு பிராந்திய தொழில் கண்காட்சியை வைத்திருப்பது, அங்கு முக்கிய கதாபாத்திரம் அவரது மாட்சிமை உருளைக்கிழங்கு. உருளைக்கிழங்கு அமைப்பு பத்திரிகையின் ஆசிரியர் குழு பிப்ரவரி நடுப்பகுதியில் அங்கு சென்றது. மேலும், கண்காட்சியின் அமைப்பாளர்கள் உறுதியளித்தனர்: பார்க்க ஏதாவது இருக்கும்!
உண்மையில், அவர்கள் ஏமாற்றவில்லை. கண்காட்சியில், ரஷ்யா, ஜெர்மனி மற்றும் அமெரிக்காவின் 74 பிராந்தியங்களைச் சேர்ந்த 19 கண்காட்சியாளர்கள் தங்கள் வெளிப்பாடுகளைத் திறந்தனர்.
KRONEN, CJSC Firm Avgust, LLC AGROPAK, LLC TFK Avtotekhimport, Reinke Manufacturing Company, CJSC Kolnag, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC Solana-Agro போன்ற நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை நிரூபித்தன சேவை ”, பேயர் சி.ஜே.எஸ்.சி, மாஸ்ட் குழும நிறுவனங்கள், கே.ஆர்.எம்.எம் அக்ரோஃபர்ம் எல்.எல்.சி, அக்ரோட்ரேட் கம்பெனி எல்.எல்.சி மற்றும் பலர்.
முந்தையவற்றிலிருந்து இந்த கண்காட்சியின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் காய்கறிகளின் இருப்பு. இந்த ஆண்டு, அமைப்பாளர்கள் பாரம்பரிய கட்டமைப்பை விரிவாக்க முடிவு செய்தனர், இது ஏற்கனவே “உருளைக்கிழங்கு” என்ற பெயரிலிருந்து தெளிவாக இருந்தது. காய்கறிகள் - 2011 ". செபோக்சரியில் உள்ள எம்டிவி மையம் இருப்பிடமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, அங்கு இரண்டு நாட்கள் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் மற்றும் பல்வேறு பகுதிகளைச் சேர்ந்த தோட்டக்காரர்கள்-அமெச்சூர் வீரர்கள் அடர்த்தியான நீரோட்டத்தில் “திரண்டனர்”: சிலர் வெறும் தோற்றம், மற்றும் சிலர் லாபகரமான ஒப்பந்தத்தை முடித்து, விதைப்பொருட்களை சேமித்து வைக்க வரும் பருவம்.
… இப்போது ஐந்தாவது மாடியில் லிஃப்ட் நிற்கிறது: உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகளின் உலகம் நம் கண் முன்னே தோன்றும். துல்லியமாக மிர், கண்காட்சியில் ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட பகுதிகள் உண்மையிலேயே மிகப் பெரியவை என்பதால் - எம்டிவி மையத்தின் இரண்டு விசாலமான தளங்கள், நீங்கள் அனைத்தையும் காணலாம்: விவசாய இயந்திரங்களின் மாதிரிகள், நம் நாட்டில் பயிரிடப்பட்ட காய்கறி பயிர்கள், பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான கொள்கலன்கள், உரங்கள் - பல்வேறு சமையல் வரை உணவுகள், மேஸ்ட்ரோ உருளைக்கிழங்கு நிகழ்த்திய "முதல் வயலின்".
கண்காட்சியைத் தவிர, இடைக்கால மன்றத்தின் திட்டம் “உருளைக்கிழங்கு. காய்கறிகள் - 2011 "ஒரு முற்றிலும் வணிகப் பகுதியையும் உள்ளடக்கியது - ஒரு விஞ்ஞான மற்றும் நடைமுறை மாநாடு" உருளைக்கிழங்கு வளரும் புதுமையான வளர்ச்சிக்கான நவீன போக்குகள் மற்றும் வாய்ப்புகள் ", சுற்று அட்டவணைகள், கருத்தரங்குகள், பாதுகாப்பு பொருட்களின் சப்ளையர்களின் முதன்மை வகுப்புகள், கனிம உரங்கள், இயந்திரங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள், குறிப்பாக, சுவாஷியாவின் தலைவர் மிகைல் இக்னாட்டீவ் மன்றத்தைத் திறக்கும் போது குறிப்பிடப்பட்ட கணினி சொட்டு நீர்ப்பாசனம்: “2011 ஆம் ஆண்டில் விவசாயத்திற்கான கடினமான ஆண்டு உற்பத்தி மற்றும் நிதித் திட்டங்களை சரிசெய்ய நம்மை வழிநடத்துகிறது மற்றும் நீர்ப்பாசனத்திற்கான புதிய தொழில்நுட்பங்களை அறிமுகப்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்துகிறது. புலங்கள். சொட்டு நீர் பாசனம் மற்றும் எரிசக்தி சேமிப்பு தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி, ஒரு ஹெக்டேருக்கு 400 சென்டர்கள் வரை பெற வேண்டும். "
கண்காட்சியின் முதல் நாள் மிகவும் "சூடாக" மாறியது, எம்டிவி மையத்தில் கூடியிருந்த பார்வையாளர்களின் நியாயமான அளவு, அவர்களில் சுவாஷியாவின் ஜனாதிபதியை ஒருவர் அடையாளம் காண முடியும், அவர் உரையைத் தொடங்கிய பின்னர், வழங்கப்பட்ட வெளிப்பாடுகளை ஆராயவும் முடிவு செய்தார். அவர் எங்கள் நிலைப்பாட்டிற்குச் சென்றார், பத்திரிகையில் ஆர்வம் காட்டினார் மற்றும் "இந்த ஆண்டு ஒரு சிறந்த அறுவடை" என்ற தனது விருப்பமான பதிப்பின் அனைத்து வாசகர்களையும் விரும்பினார். அன்புள்ள வாசகர்களே, இந்த விருப்பத்தை உங்களுக்கு தெரிவிக்க நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்!
ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், கண்காட்சியில் முதன்முறையாக 125 வெளிநாட்டு மற்றும் உள்நாட்டு வகை உருளைக்கிழங்குகள் ரஷ்ய நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு வழங்கப்பட்டன. ஆனால் இன்னும், முன்னணி விஞ்ஞான நிறுவனங்கள் மற்றும் அடிப்படை பண்ணைகள் வழங்கிய 86 வகையான ரஷ்ய தேர்வுகளுக்கு முக்கிய கவனம் செலுத்தப்பட்டது.
தேர்வின் பரிசுகளை அனுபவித்த பிறகு, கண்காட்சிக்கு வருபவர்கள் விரைவாக கண்டுபிடித்தனர்: "இந்த விதை நான் எங்கே பெற முடியும்?" அதை அமைப்பாளர்கள் நினைத்தார்கள். குறிப்பாக இந்த நிகழ்விற்காக, மையத்திற்கு அருகே சூடான பெவிலியன்கள் புனரமைக்கப்பட்டன, கண்காட்சியைச் சுற்றி மின்னல் போல எரியும் வதந்திகளின் படி, ஒரு கிலோவிற்கு சராசரியாக 34 ரூபிள் விலையில் விதை மலிவாக வாங்க முடிந்தது (எங்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் சாதாரண உருளைக்கிழங்கைக் காட்டிலும் மலிவானது!). இந்த பெவிலியன்களில் வரவிருக்கும் பருவத்திற்கு விதை உருளைக்கிழங்கை வாங்க விரும்பும் மக்களின் வருகையிலிருந்து "ஒரு ஆப்பிள் விழுவதற்கு இடமில்லை" என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. மிகவும் பிரபலமான தரங்களாக நெவ்ஸ்கி, லக், ரோசரா, இம்பலா, ரெட் ஸ்கார்லெட் உள்ளன. மொத்தத்தில், கண்காட்சி நாட்களில் 181,2 டன் உருளைக்கிழங்கு, 9,6 டன் காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு பெரிய அளவு விதைகள் விற்கப்பட்டன.
பார்வையாளர்களுக்கு மற்றொரு ஆச்சரியம், இந்த கண்காட்சிக்கான முதல் மற்றும் சிறப்பாக வெளியிடப்பட்ட பட்டியலை, சுவாஷ் குடியரசின் வேளாண்-கண்டுபிடிப்பு பி.எம்.சியின் “ரஷ்ய உருளைக்கிழங்கு வகைகள்” வழங்கப்பட்டது, பெயரிடப்பட்ட அனைத்து ரஷ்ய ஆராய்ச்சி நிறுவன வேளாண் உற்பத்தி நிறுவனத்தின் நிபுணர்களின் பங்கேற்புடன் ஏ. ஜி. லார்ச், 150 க்கும் மேற்பட்ட ரஷ்ய உருளைக்கிழங்கு வகைகளை உள்ளடக்கியவர், இது வெளிநாட்டு சகாக்களை விட ஒரு நன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
ஒன்று அல்லது மற்றொரு உருளைக்கிழங்கு வகையின் நுகர்வோர் பண்புகளை மதிப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பு ஏற்கனவே கண்காட்சியில் இருந்தது, சுவாஷ்போட்ரெப்சோயுஸின் சமையல்காரர்களிடமிருந்து 70 க்கும் மேற்பட்ட சிறந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி உணவுகளை ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட சுவைக்கு நன்றி. சமையல்காரர்கள் வழங்கிய பலவகையான உணவுகள் கண்காட்சியின் பார்வையாளர்களை உண்மையில் திகைக்க வைத்தன. ஒரே ஒரு பெயர் மட்டுமே - "கோடையில் கிராமத்தில் இது நல்லது", "இளவரசி-தவளை", "புல்வெளியில் முள்ளம்பன்றி", "பாம்பு" ...
சுருக்கமாக, பார்வையாளர்களின் உற்சாகமான மதிப்புரைகளால் மட்டுமல்லாமல், புள்ளிவிவரங்களாலும் - கண்காட்சி வெற்றிகரமாக இருந்தது என்று நாம் கூறலாம் - சுவாஷியாவின் வேளாண் அமைச்சின் கூற்றுப்படி, மூன்றாம் பிராந்திய தொழில்துறை கண்காட்சியின் நாட்களில், நெறிமுறைகள் நோக்கம் கையெழுத்திடப்பட்டது, ஆரம்ப ஒப்பந்தங்கள் 360 மில்லியனுக்கும் அதிகமான ரூபிள். ரூபிள். எனவே, அடுத்த ஆண்டு கண்காட்சி அதே வெற்றியுடன் நடைபெறும் என்று ஒருவர் நம்பலாம். மேலும், அன்புள்ள வாசகர்களே, நான் சொல்ல விரும்புகிறேன்: "அடுத்த ஆண்டு செபோக்சரியில் சந்திப்போம்!"