முன்னணி வெளிநாட்டு மற்றும் ரஷ்ய நிறுவனங்கள் தொழில் கண்காட்சி "உருளைக்கிழங்கு -2012" இல் பங்கேற்றன, இது பிப்ரவரி 16 முதல் 17 வரை செபோக்சரியில் உள்ள பிராந்திய வர்த்தக மற்றும் கண்காட்சி மையத்தின் பிரதேசத்தில் நடைபெற்றது. பாரம்பரியமாக, தொழில்துறையின் பயனுள்ள வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் புதுமையான தயாரிப்புகள் மற்றும் மேம்பாடுகளில் கவனம் செலுத்தப்படுகிறது.
கண்காட்சியின் அமைப்பாளர்கள் சுவாஷ் குடியரசின் மாநில ஒற்றையாட்சி நிறுவனமான "வேளாண்-புதுமைகள்", சுவாஷ் குடியரசின் விவசாய அமைச்சகம் மற்றும் ஏ.ஜி. லோர்க் அனைத்து ரஷ்ய ஆராய்ச்சி நிறுவனம் உருளைக்கிழங்கு விவசாயம். ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் விவசாய அமைச்சகத்தின் உதவியுடன் இந்த நிகழ்வு நடைபெற்றது.
"உருளைக்கிழங்கு-2012" என்பது "இரண்டாவது ரொட்டி" மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பதில் சிறந்து விளங்குபவர்களுக்கான சந்திப்பு இடமாகும்: விஞ்ஞான அறிவு, பொருள் மற்றும் தொழில்நுட்ப வளங்கள், ஆலோசனைகள் ... இங்கே நீங்கள் நிச்சயமாக ஒப்பந்தங்களின் முடிவுக்கு சாட்சியாக மாறுவீர்கள், நீங்கள் முன்னணி ரஷ்ய மற்றும் வெளிநாட்டு நிறுவனங்களின் உயர் மேலாளர்களுடன் தொடர்புகொள்வதற்கான வாய்ப்பு மற்றும் பல கேள்விகளுக்கான பதில்களைக் கண்டறியவும். உண்மை, இதையெல்லாம் செய்ய, இரண்டு நாட்கள் அல்ல, குறைந்தது மூன்று நாட்கள் ஆகும். இது கண்காட்சியில் பல பங்கேற்பாளர்களால் குறிப்பிடப்பட்டது.
கண்காட்சி "உருளைக்கிழங்கு" பார்வையாளர்களின் புவியியல்: மாஸ்கோ மற்றும் மாஸ்கோ பகுதி, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், நிஸ்னி நோவ்கோரோட், யாரோஸ்லாவ், கசான், லிபெட்ஸ்க், பென்சா, சமாரா, ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க், டியூமன், விளாடிமிர் மற்றும் துலா பகுதிகள் மற்றும் பலர். இரண்டு நாட்களில், அமெரிக்கா, ஜெர்மனி, ஹாலந்து, பெலாரஸ் குடியரசு மற்றும் கஜகஸ்தான் ஆகிய 9000 பிராந்தியங்கள் மற்றும் 26 வெளிநாடுகளைச் சேர்ந்த 5 க்கும் மேற்பட்ட நிபுணர்கள் கண்காட்சியைப் பார்வையிட்டனர். முக்கியமான ஒப்பந்தங்களில் கையெழுத்திட்டது, அதன் நிதி மதிப்பு 390 மில்லியன் ரூபிள் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
இயற்கையாகவே, அனைத்து மட்டங்களிலும் உள்ள உத்தியோகபூர்வ கட்டமைப்புகளின் ஆதரவைப் பெறாமல் இந்த அளவிலான நிகழ்வுகளை ஒழுங்கமைக்க முடியாது. கண்காட்சியின் தொடக்கத்தின் போது அதன் இருப்பு மிகவும் தெளிவாக உணரப்பட்டது.
தொடக்க விழாவை சுவாஷியாவின் தலைவர் மிகைல் இக்னாடிவ் தொடங்கி வைத்தார்.
“உருளைக்கிழங்கு பயிரிடும் சுவாஷியாவின் விவசாய பண்ணைகள், நவீன தொழில்நுட்பங்களை அறிமுகப்படுத்தி, தொழிலாளர் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கின்றன. - எம். இக்னாடிவ் கூறினார். — உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களின் விலை மற்றும் தரத்தில் சந்தையில் போட்டியிட இது அவர்களுக்கு உதவுகிறது. விவசாய அமைப்புகளின் வெற்றிகரமான பணி, அவர்களின் ஊழியர்களுக்கு ஒழுக்கமான ஊதியத்தை வழங்குகிறது மற்றும் சுவாஷ் குடியரசின் பொருளாதாரத்தின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. சொந்த மண்ணில் பணிபுரியும் அனைவருக்கும் நன்றி. இனிய விடுமுறை - சுவாஷியாவில் உருளைக்கிழங்கு தினம்!
டெனிஸ் பாஸ்பெகோவ், ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் விவசாய அமைச்சகத்தின் பயிர் உற்பத்தி, இரசாயனமயமாக்கல் மற்றும் தாவர பாதுகாப்பு துறையின் துணை இயக்குனர், வோல்கா ஃபெடரல் மாவட்டத்தின் பிராந்திய ஒருங்கிணைப்பு கவுன்சிலின் தலைவர், ரஷ்யாவின் மாநில டுமாவின் துணை செர்ஜி காஞ்சர், இயக்குனர் உருளைக்கிழங்கு விவசாயத்திற்கான அனைத்து ரஷ்ய ஆராய்ச்சி நிறுவனம் செபோக்சரி நகரத்தின் தலைவரான ஏ.ஜி. லோர்கா எவ்ஜெனி சிமகோவ் பெயரிடப்பட்டது.
கண்காட்சியாளர்களுக்கான கண்காட்சி இடங்கள் அதிகபட்சமாக ஒதுக்கப்பட்டன. நிறுவனங்களுக்கான சில கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப தீர்வுகளை ஒருவரின் சொந்தக் கண்களால் பார்க்க முடியும், ஆனால் மேலாளரிடமிருந்தோ அல்லது விளம்பரப் பொருட்களிலிருந்தோ மட்டுமே ஒருவர் புதியதைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள முடியும்.
6000 சதுர அடி பரப்பளவில். 76 கண்காட்சி நிறுவனங்களின் பங்கேற்புடன் சிறிய அளவிலான இயந்திரமயமாக்கல், நீர்ப்பாசன அமைப்புகள், காற்றோட்டம் உபகரணங்கள், பயிர் பொருட்கள் (உருளைக்கிழங்கு விதைகள், தானியங்கள்) வழங்கப்பட்டன; உரங்கள் மற்றும் தாவர பாதுகாப்பு பொருட்கள்; பசுமை இல்லங்கள்; உள்ளடக்கும் மற்றும் பேக்கேஜிங் பொருள் - இது ஒரு முழுமையான பட்டியல் அல்ல. ஒவ்வொரு நிலைப்பாடும் அதன் சொந்த வழியில் தனிப்பட்டது, ஒவ்வொன்றும் அதன் பார்வையாளரின் கவனத்தை ஈர்த்தது.
கண்காட்சியில் வழங்கப்பட்ட ஏராளமான நிறுவனங்களில், அனைவருக்கும் நன்கு தெரிந்த பிராண்டுகள் முதலில் கண்களைக் கவர்ந்தன.
கண்காட்சியின் பொது ஆதரவாளரான ZAO ஃபிர்மா அவ்கஸ்டின் சாவடியின் பெரும்பகுதி இடம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டது. "ஆகஸ்ட்" புதிய மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் உயர்தர மருந்துகளின் உருவாக்கம் மற்றும் அறிமுகம் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் சொந்த சூத்திரங்கள் ஆகியவற்றில் ஈடுபட்டுள்ளது. நிறுவனத்தின் மேலாளர்கள் தங்கள் பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள் பற்றி கண்காட்சிகளின் பார்வையாளர்களிடம் கூறினார்.
கண்காட்சியில், ரஷ்ய, டச்சு, பெலாரஷ்யன் தேர்வுகளின் உருளைக்கிழங்கு வகைகளை அனைவரும் அறிந்து கொள்ளலாம். இந்த வகைகளின் தோற்றம், நோய்களுக்கான எதிர்ப்பு, நுகர்வோர் குணங்கள் - செரிமானம், கிழங்குகளின் மென்மை ஆகியவற்றில் பார்வையாளர்கள் ஆர்வமாக இருந்தனர். அருகில் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கில் செய்யப்பட்ட சமையல் உணவுகளை சுவைக்கலாம். மேலும், அமைப்பாளர்கள் பின்னர் குறிப்பிட்டபடி, அவர்களில் குறைந்தது 700 பேர் உள்ளனர்.
வெளிநாட்டு விருந்தினர்கள் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வரவில்லை. அவர்களில் பெரும்பாலோர் தொழில்நுட்ப வளர்ச்சியை முன்வைத்தனர். ஜெர்மன் நிறுவனம் காய்கறிகளை பதப்படுத்துவதற்கான உபகரணங்களை வழங்கியது. நெதர்லாந்தைச் சேர்ந்த நிறுவனம் ஒரு பரந்த நிபுணத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளது - செயலாக்கம் மற்றும் சேமிப்பகம்.
அன்டன் சஃப்ரோனோவ், டச்சு நிறுவனத்தின் ரஷ்யாவில் விற்பனை இயக்குனர் "Kiremko", குறிப்பிட்டது: "துரதிர்ஷ்டவசமாக ரஷ்யாவைப் பொறுத்தவரை, ஹாலந்து இன்னும் முன்னால் உள்ளது. ஏனென்றால் இந்த நாடு விவசாயம், நீண்ட காலமாக உருளைக்கிழங்கு பயிரிட்டு வருகிறது.
இந்த ஆண்டு, கண்காட்சியில் தொடர்பு இன்னும் தொழில்முறை ஆனது. பங்கேற்பாளர்களுக்கு குறிப்பாக ஆர்வமாக இருந்தது, ரஷ்ய விவசாய அகாடமியின் ஏ.ஜி. லோர்க்கின் பெயரிடப்பட்ட VNIIKH இன் இயக்குனர் E.A. சிமகோவ், அக்ரோட்ரேட் நிறுவனத்தின் பொது இயக்குனர் LLC எஸ்.வி.McCain"கிழக்கு ஐரோப்பாவில் O.Yu. Lopyreva-Belyaeva, அனைத்து ரஷ்ய அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் இயக்குனர் "ரெயின்போ" ஜி.வி. ஓல்கரென்கோ மற்றும் தொழில்துறையின் மற்ற முன்னணி விஞ்ஞானிகள் மற்றும் பயிற்சியாளர்கள்.
சுவாஷ் குடியரசின் விவசாய அமைச்சர் செர்ஜி பாவ்லோவ் உருளைக்கிழங்கின் முழுமையான பகுதியின் பணியில் பங்கேற்றார்.
"உருளைக்கிழங்கு மிக முக்கியமான உணவுப் பயிர், இது மக்கள்தொகையின் ஊட்டச்சத்தில் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது", - அவர் அறிவியல் மற்றும் வணிக பிரதிநிதிகளுக்கு தனது தொடக்க உரையில் குறிப்பிட்டார். மேலும் சேர்த்தது: "விவசாய நிறுவனங்கள் மற்றும் K (F) Kh ஆகியவை குடியரசில் உள்ள அனைத்து உருளைக்கிழங்கிலும் 30% க்கும் அதிகமாக உற்பத்தி செய்கின்றன, ரஷ்யாவில் - சுமார் 20%. அதே நேரத்தில், உருளைக்கிழங்கில் ஈடுபட்டு, அவற்றை விற்று மட்டுமே வாழும் தனிப்பட்ட துணை அடுக்குகளைக் கொண்ட ஒரு வகை மக்கள் உள்ளனர். 2011 ஆம் ஆண்டில், சுவாஷ் குடியரசின் அனைத்து வகைகளின் பண்ணைகளிலும் உருளைக்கிழங்கு பயிரிடப்பட்ட பகுதி 49,4 ஆயிரம் ஹெக்டேர்களாக இருந்தது, இதில் விவசாய அமைப்புகளில் 17,1 ஆயிரம் ஹெக்டேர் மற்றும் K (F) Kh ஆகியவை அடங்கும்.ரஷ்ய விவசாய அகாடமியின் லார்ச் ஆல்-ரஷியன் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் உருளைக்கிழங்கு விவசாயத்தின் இயக்குனர் எவ்ஜெனி சிமகோவ் ரஷ்ய உருளைக்கிழங்கு தொழிலுக்கான வளர்ச்சி உத்தி மற்றும் அறிவியல் ஆதரவு பற்றி பேசினார். 2011 ஆம் ஆண்டில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் 284 உருளைக்கிழங்கு வகைகள் இருந்தன, அவற்றில் 165 உள்நாட்டு வகைகள் என்று அவர் குறிப்பிட்டார். இந்த ஆண்டு, கண்காட்சியின் அமைப்பாளர்கள் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் புதிய தலைமுறை உருளைக்கிழங்கு பொருட்களின் உற்பத்தியில் நம்பிக்கைக்குரிய பகுதிகளுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தினர். எனவே, எவ்ஜெனி சிமகோவ் இந்த தலைப்பை புறக்கணிக்கவில்லை மற்றும் தற்போது ஆரோக்கியமான உணவுக்காக உருளைக்கிழங்கின் சிறப்பு உணவு வகைகள் உருவாக்கப்பட்டு வருவதாகக் குறிப்பிட்டார். வண்ண சதை கொண்ட வகைகள் கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் நல்ல ஆதாரமாக இருக்கும், இது சிதைவு மற்றும் வயது தொடர்பான நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. பிரகாசமான மஞ்சள் சதை கொண்ட வகைகள் கரோட்டினாய்டு ஜியாக்சாண்டின் அதிக செறிவினால் வேறுபடுகின்றன, இது மனித பார்வையை மாகுலர் சிதைவிலிருந்து பாதுகாப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளது. ஊதா-சதை கொண்ட உருளைக்கிழங்கு அந்தோசயினின் மூலமாகும், இது அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் கொண்ட இயற்கை நிறமி ஆகும்.
மேலும், பங்கேற்பாளர்கள் ஆறு வட்டமேசைக் கூட்டங்களில் அனுபவங்களைப் பரிமாறிக் கொண்டனர், 30 க்கும் மேற்பட்ட அறிக்கைகள் தொழில் வல்லுநர்களால் செய்யப்பட்டன, அவர்கள் வரும் ஆண்டுகளில் உருளைக்கிழங்கு தொழில்துறையின் வளர்ச்சிக்கான முன்னறிவிப்புகளை உருவாக்கினர் மற்றும் சிக்கல்களுக்கு சாத்தியமான தீர்வுகளை குரல் கொடுத்தனர்.
கருப்பொருள் உள்ளடக்கம் மற்றும் வடிவமைப்பிற்காக நிபுணர்களால் மாநாடு மிகவும் பாராட்டப்பட்டது. கூட்டம் கூடும் அறைகளிலும் கண்காட்சி அரங்குகளிலும் வேலை முழு வீச்சில் நடந்து கொண்டிருந்தது. கண்காட்சியின் பணக்கார வணிகத் திட்டம், கண்காட்சியின் பார்வையாளர்கள் மற்றும் பார்வையாளர்களுக்கு ஒரு செயலில் வணிக சூழலை உருவாக்குவதை சாத்தியமாக்கியது, இது உருளைக்கிழங்கு வளரும் சந்தையை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட வழிமுறைகள் மற்றும் தீர்வுகளைக் கண்டறிவதற்கான சிறந்த தளமாகும்.