உலகெங்கிலும் உள்ள உருளைக்கிழங்கு துறையில் பிரெஞ்சு பொரியல் சந்தை மிகப்பெரிய சந்தையாகும், ஆனால் எங்களிடம் உக்ரேனிய பொரியல் இல்லை.
உக்ரைனில் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சந்தையில் நிபுணரான இகோர் செச்சிட்கோ, XVI சர்வதேச மாநாட்டில் பேசும் போது, "உக்ரைனின் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் 2019. ஏற்றுமதி திருப்புமுனை" பற்றி பேசினார்.
"இன்று, பிரஞ்சு பொரியல் சந்தையானது, உலகம் முழுவதும் உருளைக்கிழங்கு துறையில் மிகப்பெரிய சந்தையாக உள்ளது. இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் உருவாகிறது, மேலும் தொடர்ந்து வளரும், மேலும் இந்த தயாரிப்புக்கான தேவை மட்டுமே வளரும், ”என்று இகோர் செச்சிட்கோ நம்புகிறார்.
"உக்ரைனில் உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்துதலின் வளர்ச்சியைப் பற்றி நான் சக ஊழியர்களுடன் பேசும்போது, அவர்கள் சந்தேகத்துடன் புன்னகைக்கிறார்கள். உக்ரைன் என்பது புரியாத அரசியல் சூழ்நிலை, புரியாத பொருளாதாரச் சூழல் உள்ள நாடு... பெல்ஜியம், நெதர்லாந்து ஆகியவற்றுடன் நீங்கள் ஒருபோதும் போட்டியிட மாட்டீர்கள்.
ஆனால், அவர்களுடன் போட்டியிடும் நோக்கம் எமக்கு இல்லை. உலக அளவில் சிறியதாக இருந்தாலும், சந்தையில் நமது பங்கை எடுத்துக்கொள்வதே எங்கள் குறிக்கோள். ஆனால் சந்தையின் இந்த பகுதி எங்கள் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளர்களுக்கு கணிசமாக உதவும், ”என்று நிபுணர் கூறுகிறார்.
"உக்ரேனிய சந்தையில் பிரஞ்சு பொரியல் நுகர்வு அதிகரிப்பதைக் காண்கிறோம். HoReCa தொடர்ந்து உருவாகும், எனவே எங்களுக்கு அதிக அளவில் பிரஞ்சு பொரியல் தேவைப்படும்.
ஆனால் பல்வேறு காரணங்களுக்காக, எங்களிடம் உக்ரேனிய பொரியல் இல்லை, ”என்கிறார் இகோர் செச்சிட்கோ.
அவரைப் பொறுத்தவரை, இப்போது உருளைக்கிழங்கு செயலிகளில் செர்னிஹிவ் பிராந்தியத்தில் மட்டுமே திறன்கள் உள்ளன, இது இந்த ஆண்டு கிட்டத்தட்ட வேலை செய்யவில்லை.
"எங்களுக்கு ஏன் எங்கள் சொந்த செயலாக்க ஆலை இல்லை? உருளைக்கிழங்கு சந்தை, துரதிர்ஷ்டவசமாக, கடந்த 5-8 ஆண்டுகளாக கடினமான காலங்களில் சென்று கொண்டிருக்கிறது. பல உற்பத்தியாளர்கள், உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதற்கும் செயல்முறைகளை நெறிப்படுத்துவதற்கும் பதிலாக, உருளைக்கிழங்கை வளர்க்க மறுக்கிறார்கள்" என்று இகோர் செச்சிட்கோ குறிப்பிடுகிறார்.