சில பகுதிகளில் மழை காலநிலை உருளைக்கிழங்கின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதிகளை அழித்த போதிலும், இந்த பயிரின் பற்றாக்குறை குடியரசில் எதிர்பார்க்கப்படவில்லை. மாறாக, மழைப்பொழிவு ஒருவரின் கைகளில் விளையாடியது. உற்பத்தித்திறன் எதிர்பார்த்த கணிப்புகளை மீறுகிறது. வைரஸ் இல்லாத உருளைக்கிழங்கு குறிப்பாக வயல்களில் நல்லது. இன்று கிராமவாசிகள் எப்படிச் செய்கிறார்கள், சந்தைகளில் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்புகளில் ஒன்றான கிலோகிராம் எவ்வளவு?
உருளைக்கிழங்கைத் தோண்டுவதற்கான நேரம் இதுவல்ல, ஆனால் கிழங்குகளின் நிலையை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும். இது புலத்தின் ஒரு சோதனை சதி. வசந்த காலத்தில், முஹமத்கரே பாட்டிரோவ் அரை ஹெக்டேர் சதுரத்தில் மெரிஸ்டெம் உருளைக்கிழங்கை நட்டார். வைரஸ்கள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட விதைப் பொருள் ஆய்வக நிலைமைகளில் வளர்க்கப்பட்டது.
“யுனிஷ்” என்ற விவசாய பண்ணையின் தலைவர் முஹமத்கரே பாட்டிரோவ்: “ஆரோக்கியமான நபர், பெரியவர், வலிமையானவர், சக்திவாய்ந்தவர். உருளைக்கிழங்கும் அப்படித்தான். அவள் ஒரு பெரிய அறுவடை, அதிக அடுக்கு வாழ்க்கை, சிறந்த சுவை. நல்லது, இது சுத்தமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உருளைக்கிழங்கை சாப்பிட்டால், அது உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்".
ஒரு நல்ல சந்தைப்படுத்தக்கூடிய உருளைக்கிழங்கு பெரிய பட்டாணி அளவிலான விதைகளிலிருந்து வளர்ந்தது. உண்மை, அவர்கள் அதை விற்க விரும்பவில்லை. இனப்பெருக்கம் செய்ய விடுங்கள், ஏனெனில் உருளைக்கிழங்கு பண்ணை. இந்த கலாச்சாரத்தால் 30 ஹெக்டேர் நிலம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆய்வகத்தில், பாஷ்கார்டோஸ்தானின் வேளாண் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் வைரஸ் இல்லாத விதைகளையும் உற்பத்தி செய்கிறார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது மிகவும் கடுமையான பிரச்சினை, குடியரசிற்கு உயர்தர நடவு பொருள் தேவை.
உருளைக்கிழங்கு தேர்வு மற்றும் விதை உற்பத்திக்கான ஆய்வகத்தின் தலைவர் இல்தார் மர்தான்ஷின்: “உயரடுக்கின் மட்டத்தில் தோராயமாக உயர்தர நடவுப் பொருள், எங்காவது சுமார் 2,5-3 ஆயிரம் டன் குடியரசிற்கு. இப்போது, துரதிர்ஷ்டவசமாக, நூறு கொண்டுவர ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது. அதாவது, நாங்கள் தற்போது 5-10% க்கும் அதிகமான தேவையை ஈடுகட்டவில்லை".
உயர்தர நடவு பொருள் இல்லாத போதிலும், அனைத்தும் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய உருளைக்கிழங்கிற்கு ஏற்ப இருக்கும். அறுவடை இந்த ஆண்டு நன்றாக இருக்கும் என்று உறுதியளிக்கிறது, அவர்கள் ஒரு ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் கூறுகிறார்கள். மொத்தத்தில், கலாச்சாரம் குடியரசில் சுமார் 100 ஆயிரம் ஹெக்டேர் பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் இரண்டாயிரம் மட்டுமே விவசாய நிலங்கள். மீதமுள்ளவை தனியார் முற்றங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன. ஃபயாஸ் அட்னகுலோவ் இந்த ஆண்டு அதிர்ஷ்டசாலி. 25 ஏக்கரில், கர்மாஸ்கலின்ஸ்கி மாவட்டத்தில் வசிப்பவர் ஒரு நல்ல உருளைக்கிழங்கு பயிரை எதிர்பார்க்கிறார். தனது தயாரிப்புகளுடன், அவர் ஏற்கனவே யுஃபா சந்தைகளில் ஒன்றில் நுழைந்துள்ளார்.
கர்மாஸ்கலின்ஸ்கி மாவட்டத்தில் வசிக்கும் ஃபயாஸ் அட்னகுலோவ்:நான் சவலீவோ கிராமமான கர்மாஸ்கலின்ஸ்கி பகுதியிலிருந்து வந்தேன். நான் அநேகமாக முன்னூறு கிலோகிராம் உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு வந்தேன். ஆறு பைகள். செயல்படுத்தல், நல்லது என்று சொல்லலாம்".
ஒன்று முதல் பத்து வரை. இதன் விளைவாக எதிர்பார்ப்புகளை மீறியது. நடப்பட்ட ஒன்றிலிருந்து, ஃபயாஸ் அட்னகுலோவ் 10 வாளி உருளைக்கிழங்கைப் பெற்றார். இத்தகைய வெற்றியின் ரகசியம் மீண்டும் இனப்பெருக்கம் மற்றும் விதைப்பொருட்களை தொடர்ந்து புதுப்பிப்பதில் உள்ளது.
உருளைக்கிழங்கு அறுவடை 2017 ஏற்கனவே யுஃபா சந்தைகளில் தோன்றியுள்ளது. ஒரு கிலோ கிழங்குகளின் விலை 20 முதல் 50 ரூபிள் வரை இருக்கும். கொஞ்சம் விலை உயர்ந்தது, ஆனால் நகர மக்கள் கவலைப்படக்கூடாது. இலையுதிர் கண்காட்சிகள் விரைவில் தொடங்கும். அங்கு நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கான பங்குகளை மலிவு விலையில் செய்யலாம்.
ஆதாரம்: http://tv-rb.ru