டிசம்பர் 10 அன்று, மாஸ்கோ XNUMX வது சர்வதேச சமையல் திருவிழா "ஹெர்ரிங் அண்டர் எ ஃபர் கோட்" ஐ நடத்தியது.
"ஹர்ரிங் அண்டர் எ ஃபர் கோட்" திருவிழா ரஷ்யா மற்றும் பிற நாடுகளில் உள்ள சமையல் நிபுணர்களுக்கு ஒரு நல்ல புத்தாண்டு பாரம்பரியமாக மாறியுள்ளது. பல ஆண்டுகளாக, ரஷ்யா, செர்பியா, இத்தாலி, பிரான்ஸ், பெலாரஸ், அர்ஜென்டினா, மொராக்கோ, இஸ்ரேல், உக்ரைன், மடகாஸ்கர், துருக்கி, காங்கோ ஆகிய நாடுகளைச் சேர்ந்த 1000க்கும் மேற்பட்ட சமையல் கலைஞர்கள் இதில் பங்கேற்றுள்ளனர். 200 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு சாலட் ரெசிபிகள் முயற்சி செய்யப்பட்டுள்ளன. இவ்விழாவில் ரஷ்ய மற்றும் வெளிநாட்டு சமையல்காரர்கள், உணவு உற்பத்தியாளர்கள், உணவு தொடக்க நிறுவனங்கள், சிறப்பு கல்வி நிறுவனங்கள், சில்லறை விற்பனைச் சங்கிலிகள், பிரபலமான உணவகங்கள் உள்ளன. பாரம்பரியமாக உருளைக்கிழங்கு ஒன்றியத்தின் ஆதரவுடன் இந்த நிகழ்வு நடத்தப்படுகிறது.
டிசம்பர் 10 அன்று, மாஸ்கோவிற்கு அருகில் அமைந்துள்ள மூன்று நிறுவனங்கள் - அக்ரோஹோல்டிங் டிமிட்ரோவ்ஸ்கி வெஜிடபிள்ஸ், எஸ்இசி லெஸ்னி டாலி, ஜேஎஸ்சி ஓஸெரி - திருவிழா உணவுகள் - உரிக்கப்படுகிற மற்றும் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள், சில்லுகள் தயாரிப்பதற்காக தங்கள் உயர்தர தயாரிப்புகளை வழங்கின. தயாரிப்புகள் தொழில்முறை சமூகத்தால் மிகவும் பாராட்டப்பட்டது. SPK "Lesnye Dali" மற்றும் Agroholding "Dmitrovskie Vegetables" ஆகியவை பொது கேட்டரிங் தொழில்துறையின் ஆதரவு மற்றும் மேம்பாட்டுக்கான தன்னாட்சி இலாப நோக்கற்ற அமைப்பின் வர்த்தக முத்திரையைப் பயன்படுத்துவதற்கான பிரத்யேக, பிரத்தியேகமற்ற உரிமைக்கான சான்றிதழ்களைப் பெற்றன. 01.01.2024 .XNUMX வரையிலான காலத்திற்கு "தொழில்முறை சமையல் கலைகளின் சர்வதேச கூட்டணி பரிந்துரைக்கிறது" கையொப்பம்.