பெல்ஜிய உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் ஒவ்வொரு வாரமும் பிரஞ்சு பொரியல்களை கூடுதலாக பரிமாறுமாறு குடியிருப்பாளர்களுக்கு அழைப்பு விடுத்தனர்.
பெல்ஜாபோம் (பெல்ஜியத்தில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளர்கள் சங்கம்) இயக்குனர் ரோமெய்ன் கோல்ஸ் சி.என்.என் உடன் அளித்த பேட்டியில், பெல்ஜியர்களை வீட்டிலேயே அதிக பிரஞ்சு பொரியல்களை சாப்பிட அழைப்பது “எங்கள் உருளைக்கிழங்கை அதிக உருளைக்கிழங்கை பதப்படுத்துவதன் மூலம் உணவு கழிவுகளைத் தவிர்க்க” அனுமதிக்கும் என்று நம்புகிறேன் என்று கூறினார்.
பெல்ஜியர்கள் வழக்கமாக வாரத்திற்கு ஒரு முறை பொரியல் சாப்பிடுவார்கள், ஆனால் பெரும்பாலும் தங்கள் வீடுகளுக்கு வெளியே, உணவகங்களில் வெளியே மற்றும் பயணங்களின் போது. அமெரிக்காவில் வசிப்பவர்களை விட பெல்ஜியர்கள் பிரஞ்சு பொரியல் சாப்பிடுவதில் அதிக கட்டுப்பாடு கொண்டவர்கள் என்று கூல்ஸ் குறிப்பிட்டார், "பிரஞ்சு பொரியல் பெரும்பாலும் உணவுக்கான ஒரு பக்க உணவாகும்."
சமீபத்திய பெல்காபோம் தரவுகளின்படி, இந்த ஆண்டு பெல்ஜிய உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் இந்த விவசாய உற்பத்தியில் 750 ஆயிரம் டன்களுக்கு மேல் எதிர்கொண்டுள்ளனர், இது கோவிட் -19 பரவுவதை எதிர்த்து அரசாங்கம் எடுத்துள்ள சமூக மற்றும் பொருளாதார நடவடிக்கைகளால் அழிக்கப்படலாம். "இந்த நெருக்கடியின் போது கூடுதல் பகுதியை உட்கொள்வதன் மூலம், நாட்டின் மக்கள் விவசாயிகள் மற்றும் தொழில்துறையினருடன் இணைந்து உணவு இழப்புகளைத் தவிர்க்க முடியும்" என்று பெல்காபோமின் தலைவர் கூறினார்.
இன்று, பெல்ஜியத்தில் பல உணவுக் கடைகள் மூடப்பட்டுள்ளன, பழக்கவழக்க நுகர்வு முறைகள் மீறப்படுகின்றன, இது பெல்காபோமின் கூற்றுப்படி, தொற்றுநோயிலிருந்து உலகளவில் உருளைக்கிழங்கு நுகர்வு 40% குறைக்க வழிவகுத்தது. உறைந்த பிரஞ்சு பொரியல்களை உலகின் மிகப்பெரிய ஏற்றுமதியாளர்களாக இருக்கும் பெல்ஜிய உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளுக்கு இது மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது - அவற்றின் பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் 160 நாடுகளில் உணவு வழங்குவதற்காகவே உள்ளன. பெல்காபோமின் கூற்றுப்படி, 2019 ஆம் ஆண்டில், பெல்ஜிய உற்பத்தியாளர்கள் உலகளவில் 2,3 மில்லியன் டன் உறைந்த உருளைக்கிழங்கை வழங்கினர் என்று சிஎன்என் குறிப்பிடுகிறது.