ஜனவரி 1, 2020 அன்று, குளோர்ப்ரோஃபாம் தடைச் சட்டம் (சிஐபிசி) ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் அமலுக்கு வந்தது.
ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு ஏஜென்சியின் (EFSA) அறிக்கை வெளியான பிறகு, உருளைக்கிழங்கு முளைக்கும் எதிர்ப்பு முகவராக ஐரோப்பிய ஒன்றியம் இந்த பொருளைப் பயன்படுத்துவதையும் மற்றவற்றுடன் தடைசெய்ததையும் நினைவில் கொள்க.
ஐரோப்பிய ஒன்றிய நாடுகளில் குளோர்ப்ரோஃபாம் கடைசியாகப் பயன்படுத்தப்படும் தேதி அக்டோபர் 8, 2020 ஆக இருக்கும், எனவே 2020/21 பருவத்தில் சேமிக்கப்படும் போது உருளைக்கிழங்கு சிகிச்சைக்கு மருந்து பயன்படுத்தப்படாது.
இப்போது சேமிப்பக வசதிகளின் உரிமையாளர்கள் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு சிக்கல்களைத் தீர்க்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர்: முதலாவது CIPC எச்சங்களிலிருந்து கிடங்குகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டியதன் அவசியத்துடன் தொடர்புடையது, ஏனெனில் குளோர்ப்ரோஃபாம் மேற்பரப்பில் குவிந்துவிடும், இரண்டாவது தடைசெய்யப்பட்ட தடுப்பானுக்கு மாற்றாகத் தேடுவது. . ஐரோப்பிய நிபுணர்களால் மிகவும் திறமையான, பாதுகாப்பான மற்றும் செலவு குறைந்த மாற்று விருப்பங்களில் எத்திலீன் பெயரிடப்பட்டுள்ளது.
இந்த வாயுவைப் பயன்படுத்தி சேமிப்பகத்தின் அம்சங்களைப் பற்றி மேலும் விரிவாகக் கூறுவோம்.
ஆரம்பத்தில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை வாயு வளிமண்டலத்தில் சேமிக்கும் தொழில்நுட்பம், எத்திலீனின் இயற்கையான வளர்ச்சி தடுப்பானைப் பயன்படுத்தி, இங்கிலாந்தில் 20 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவாக்கப்பட்டது.
தற்போது, ரெஸ்ட்ரெய்னின் தொழில்நுட்பம் 40க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் அறிமுகம் விவசாய உற்பத்தியாளர்களுக்கு மேசை, விதை, சிப் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க அனுமதிக்கிறது, அத்துடன் வெங்காயம், தயாரிப்புகளின் உயர் தரம் மற்றும் முழுமையான சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பை பராமரிக்கிறது.
எளிமை மற்றும் நம்பகத்தன்மை
கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பம் வளர்ச்சிக்கு காரணமான செல்களை அடக்குவதற்கு இயற்கை எரிவாயு எத்திலினின் திறனை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
சேமிப்பகத்தில் ஒரு எத்திலீன் வளிமண்டலத்தை உருவாக்குவது கட்டுப்பாட்டு ஜெனரேட்டரால் வழங்கப்படுகிறது: இது மிகவும் கச்சிதமானது (பரிமாணங்கள்: 46 செ.மீ * 40 செ.மீ * 52 செ.மீ; எடை: 16 கிலோ) மற்றும் பயன்படுத்த எளிதான அமைப்பு.
ஜெனரேட்டரின் தொடக்கத்திற்குப் பிறகு, எரிவாயு 30 நிமிடங்களுக்கு சேமிப்பில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது.
உபகரணங்கள் நிறுவ மற்றும் இணைக்க எளிதானது (தொடங்குவதற்கு ஒரு கடையின் மட்டுமே தேவை), தொழில்நுட்பத்திற்கு கூடுதல் புனரமைப்பு மற்றும் சேமிப்பு வசதிகளை மாற்றியமைக்க தேவையில்லை. முழு சேமிப்பக காலத்திலும் அறையில் தேவையான குறைந்த அளவிலான எத்திலீன் செறிவை பராமரிக்க கட்டுப்பாட்டு ஜெனரேட்டர் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஒரு குறிப்பிட்ட குறைந்த அளவிலான வாயு செறிவு (கட்டுப்பாட்டு சென்சார்-சென்சார் மூலம் அளவிடப்படுகிறது மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது) பின்னர் முழு சேமிப்பக காலத்திலும் பராமரிக்கப்படுகிறது.
பயிர் எவ்வாறு சேமிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், உற்பத்தியின் முழு அளவிலும் கொந்தளிப்பான வாயு விநியோகிக்கப்படுகிறது: மொத்தமாக, கொள்கலன்களில் அல்லது பைகளில்.
பயன்பாடு திறன்
அட்டவணை உருளைக்கிழங்கை சேமிக்கும்போது கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பம் பயன்படுத்தப்படுகிறது: எத்திலினின் விளைவுக்கு நன்றி, கிழங்குகளும் புதிய பயிர் வரை சரியான நிலையில் இருக்கும் (அவை டர்கரைத் தக்கவைத்து முளைக்காது).
விதை உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதில் இந்த தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாடு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலை ஆட்சியில் எத்திலீன் சிகிச்சையானது கிழங்குகளில் முளைகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இது பின்னர் தண்டுகளின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு மற்றும் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை, மற்றும் பயிரின் சமநிலையையும் பாதிக்கிறது.
பொரியல் உற்பத்திக்கு உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதில் எத்திலீன் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு வாயு ஊடகத்தில் சேமிக்கப்படும் தயாரிப்புகள் குளோர்பிரோபத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட அதே குணங்களைக் கொண்டுள்ளன (இது உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு முடிவுகளால் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது ஆராய்ச்சி) அதே நேரத்தில், எத்திலீனுடன் சேமிப்பது மலிவானது, மேலும், கிழங்குகளிலும், சேமிப்பகத்தின் பரப்புகளிலும் வாயு குவிவதில்லை.
கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பம் வெங்காயத்தின் சேமிப்பு இழப்புகளை கணிசமாகக் குறைக்க உதவுகிறது. தொடர்ந்து பராமரிக்கப்படும் வாயு ஊடகம் நோய்கள் உருவாகாமல் தடுக்கிறது; பல்புகள் முளைப்பதில் இருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, எத்திலினுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, எந்த நச்சு சேர்மங்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே, நுகர்வுக்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது (இது மிகவும் முக்கியமானது, வெங்காயம் பெரும்பாலும் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதால்).
ரஷ்யாவில் பயன்பாட்டில் அனுபவம்
Alexander Legezin, Zarya-2000 LLC, Belgorod பிராந்தியத்தின் தலைமை வேளாண் விஞ்ஞானி.
- எங்கள் பண்ணை பல ஆண்டுகளாக விதை மற்றும் அட்டவணை உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்காக கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. எங்களின் ஆரம்ப நிலைகள் எப்பொழுதும் எளிதல்ல என்றாலும், முடிவுகள் ஊக்கமளிக்கின்றன.
விதை உருளைக்கிழங்கைப் பொறுத்தவரை, எத்திலீனின் விளைவும் மிகவும் நேர்மறையானது: கிழங்குகளும், தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி சேமிப்பிற்குப் பிறகு, அதிக முளைகள் கொடுக்கின்றன என்பதை எங்கள் நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர், அதில் இருந்து அதிக தண்டுகள் உருவாகின்றன.
மற்றும் முக்கியமானது: தொடங்குவது மிகவும் எளிதானது. எத்திலீன் உற்பத்தி செய்யும் ஜெனரேட்டரைத் தொடங்குவதற்குத் தேவையானது ஒரு சாக்கெட் மட்டுமே.
மாஸ்கோ பிராந்தியத்தின் டிமிட்ரோவ் காய்கறி குழுமத்தின் தாவர உற்பத்தித் துறையின் தலைவர் அலெக்சாண்டர் ஃபிர்சோவ்
- எங்கள் நிறுவனம் 5 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக டேபிள் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்காக கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. ஆரம்பத்தில், இந்த உபகரணத்தை சோதனை முறையில் நிறுவினோம். வருடத்தில், கருவி உண்மையில் வேலை செய்கிறது, கிழங்குகளின் வளர்ச்சி செயல்முறைகள் நிறுத்தப்படுகின்றன, விற்பனையின் தருணம் வரை உருளைக்கிழங்கு சரியான தரத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.
நாங்கள் ஜூன் மாத இறுதியில் கடைசியாக உருளைக்கிழங்கை அனுப்புகிறோம், அவை வாடிக்கையாளரின் அனைத்து விருப்பங்களுக்கும் ஒத்திருக்கும்.
நம் நாட்டில், கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பம் ஆறு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அறியப்படுகிறது, அதன் பயன்பாட்டிற்கான உபகரணங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் அதிகாரப்பூர்வ சப்ளையர் நிறுவனம் எல்.எல்.சி பேயா அக்ரோ.
127411, மாஸ்கோ, டிமிட்ரோவ் நெடுஞ்சாலை, 157, பி.எல்.டி. 11, இன். 11102
தொலைபேசி: +7 (495) 980 09 74;
+7 920 591 18 35
மின்னஞ்சல்: d.ravich@peja.ru
டேனியல் ரவிச்
விளம்பரம் உரிமைகள் மீது