ஈஸ்ட்ஃப்ரூட் திட்டத்தின் ஆய்வாளர்கள் சந்தை பங்கேற்பாளர்களைக் குறிப்பிடுகையில், இன்று ரஷ்ய சந்தையில் முட்டைக்கோசுக்கான தேவை போர்ஷ் செட்டில் உள்ள காய்கறிகளில் மிகக் குறைந்த மட்டத்தில் உள்ளது, இது விவசாயிகளுக்கு இந்த பொருட்களுக்கான விலையை மேலும் குறைக்க கட்டாயப்படுத்துகிறது.
எனவே, இந்த நேரத்தில், தயாரிப்பாளர்கள் வெள்ளை முட்டைக்கோசுக்கான விலையை 7-14 ரூபிள் / கிலோ (.0,11 0,22-9 / கிலோ) வரம்பில் அறிவிக்கின்றனர், இது கடந்த வேலை வாரத்தின் இறுதியில் இருந்ததை விட சராசரியாக XNUMX% மலிவானது. அதே நேரத்தில், விலைகளை குறைப்பது இந்த பிரிவில் விற்பனையை அதிகரிக்க உதவாது என்று சந்தை பங்கேற்பாளர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.
பண்ணைகளில் தரமற்ற பொருட்களின் பெரிய அளவிலான முன்னிலையில் தயாரிப்பாளர்கள் இத்தகைய குறைந்த விலையில் முட்டைக்கோசு வழங்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர் என்பது கவனிக்கத்தக்கது. மேலும், தாகெஸ்தான் குடியரசிலிருந்து ஒப்பீட்டளவில் மலிவான முட்டைக்கோஸை முறையாக வழங்குவது விலைகளுக்கு அழுத்தம் கொடுக்கிறது. அதே நேரத்தில், இந்த பிரிவில் வர்த்தகம் மற்றும் கொள்முதல் நடவடிக்கைகள் மிகவும் செயலற்ற நிலையில் உள்ளன, இது விலைகளையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
ரஷ்யாவில் முட்டைக்கோசு ஏற்கனவே முந்தைய ஆண்டின் நவம்பர் மாத இறுதியில் இருந்ததை விட சராசரியாக 44% மலிவாக வழங்கப்படுகிறது என்பதைச் சேர்ப்பது மதிப்பு. நாட்டில் இந்த பொருட்களின் உற்பத்தியில் பொதுவான அதிகரிப்பு இதற்கு காரணம். முக்கிய சந்தை வீரர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த ஆண்டு பல விவசாயிகள் முட்டைக்கோசுக்கு கீழ் உள்ள பகுதியை அதிகரிக்க முடிவு செய்தனர். கூடுதலாக, பல சந்தர்ப்பங்களில், இந்த பருவத்தில் முட்டைக்கோசின் தரம் மோசமான வானிலை காரணமாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. இத்தகைய தயாரிப்புகள் நீண்டகால சேமிப்பிற்கு உட்பட்டவை அல்ல, இது தொடர்பாக இன்று விவசாயிகள் தரமற்ற பொருட்களின் பெரிய அளவை விற்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர்.