இந்த கோடையில் ஸ்பெயினில் காணப்பட்ட வெப்ப அலைகள் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியை கணிசமாக பாதித்துள்ளன. உருளைக்கிழங்கு அறுவடையில் குறைவு எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, போர்டல் அறிக்கைகள். www.campogalego.es.
"அதிக வெப்பநிலை மற்றும் நீர்ப்பாசனத்திற்கான சிறிய நீர் காரணமாக இது மிகவும் கடினமான ஆண்டாகும், மேலும் பயிர் வீழ்ச்சி எதிர்பார்க்கப்படுகிறது" என்று விவசாயி மற்றும் பிராந்திய உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் சங்கத்தின் தலைவரான அமடோர் டயஸ் பெனின் கூறினார்.
லிமா படுகையில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ள Ourense இன்ஸ்டிடியூட் ஃபார் எகனாமிக் டெவலப்மென்ட்டின் மதிப்பீடுகள், விளைச்சல் வீழ்ச்சியை உறுதிப்படுத்துகின்றன.
"ஒவ்வொரு வாரமும் வெப்பநிலை 35 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கும் போது, ஒரு ஹெக்டேருக்கு சுமார் 10 கிலோ விளைச்சல் சேதத்தை ஏற்படுத்தியது" என்று இனோர்டே வேளாண்மை மேம்பாட்டு மையத்தின் இயக்குனர் செர்வாண்டோ அல்வாரெஸ் மதிப்பிட்டுள்ளார்.
"ஒரு உருளைக்கிழங்கு செடி 30 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலையில் வெளிப்படும் போது, தாவர சுழற்சி குறைகிறது மற்றும் வெப்பநிலை குறையும் வரை மீண்டும் தொடங்காது. இவ்வாறு, அத்தகைய வெப்பநிலையில் ஒரு வரிசையில் கிட்டத்தட்ட 20 நாட்கள் வெப்பத்தில், தாவரங்கள் டாப்ஸை மட்டுமே தக்கவைத்துக் கொண்டன, ஆனால் கிழங்குகளை வளர்க்கவில்லை," என்று அல்வாரெஸ் விளக்குகிறார்.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் கென்னபெக் வகையிலிருந்து அக்ரியா வகைக்கு மாறியுள்ளனர், இது முதன்மையாக பிரஞ்சு பொரியல்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெப்பம் மற்றும் வறட்சி நிலைகளில், டச்சு இனத்தைச் சேர்ந்த அக்ரியா கென்னபெக்கை விட அதிகமாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அக்ரியா விளைச்சல் எதிர்பார்க்கப்படும் 35க்கு பதிலாக ஹெக்டேருக்கு 000 கிலோவுக்கு குறைவாக இருக்கும் என்று அல்வாரெஸ் மதிப்பிட்டுள்ளார்.
இதற்கிடையில், கென்னபெக்கின் கூற்றுப்படி, பல்வேறு சிறிய பகுதிகளில் வளர்க்கப்பட்டாலும், விளைச்சல் சாதாரணமாக இருக்கும் மற்றும் மற்ற ஆண்டுகளைப் போலவே இருக்கும்.
அதிக வெப்பநிலைக்கு கூடுதலாக, ஸ்பெயினில் தற்போதைய உருளைக்கிழங்கு பிரச்சாரம் உற்பத்தி செலவுகளின் அதிகரிப்பால் குறிக்கப்படுகிறது. இதனால், கடந்த பருவத்தில் ஒரு கிலோவுக்கு சுமார் 30 சென்ட் விலை கிடைத்த உரங்கள், இந்த ஆண்டு 1 யூரோவை எட்டியுள்ளன.
"இந்த பிரச்சாரத்தில், உள்ளீடுகள் மற்றும் உரம் அல்லது எரிபொருளுக்கான உற்பத்திச் செலவுகள் சுமார் 40% அதிகரித்துள்ளது" என்று உருளைக்கிழங்கு விவசாயி அமடோர் டயஸ் கூறினார்.
தற்போது, அறுவடை மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் பிரசாரத்திற்கு முன்னதாக, போதிய விலை கிடைக்கும் என, விவசாயிகள் நம்புகின்றனர். "விலைகள் முதலீட்டை செலுத்துமா என்று பார்ப்போம்," என்கிறார் டயஸ். உருளைக்கிழங்கு விற்பனையில் சேர்க்கப்படும் ஒவ்வொரு யூரோ சதமும் மிகவும் முக்கியமானது என்பதை அவர் நினைவு கூர்ந்தார், ஏனெனில் இந்த குறைந்தபட்ச ஏற்ற இறக்கங்கள் பயிர் பொருளாதார ரீதியாக நிலையானதா என்பதை தீர்மானிக்கிறது.
லிமா பிராந்தியத்தில் உள்ள விவசாயிகள் நீர்ப்பாசன முறையில் ஒரு வாக்குறுதியளிக்கப்பட்ட முன்னேற்றத்திற்காக காத்திருக்கிறார்கள், இது விவசாய உற்பத்திக்காக 4000 ஹெக்டேர்களை சேர்க்கும் மற்றும் பயிர் சுழற்சியை பல்வகைப்படுத்தும்.