இப்பகுதியில் உள்ள விவசாய நிறுவனங்களில், உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்யும் பணிகள் நிறைவடைந்துள்ளன. கலாச்சாரம் 3,4 ஆயிரம் ஹெக்டேர்களுக்கு மேல் வயல்களை ஆக்கிரமித்துள்ளது. இது கடந்த ஆண்டு நடவு அளவை விட 100 ஹெக்டேர் அதிகம் என்று ரஷ்ய விவசாய அமைச்சகத்தின் செய்தி சேவை தெரிவித்துள்ளது.
உருளைக்கிழங்கு வயல்களில் பெரும்பாலானவை ஸ்டாரோயுரிவ்ஸ்கி மாவட்டத்தில் அமைந்துள்ளன - 890 ஹெக்டேர். மிச்சுரின்ஸ்கி மாவட்டத்தில் 600 ஹெக்டேர்களுக்கு மேல் உருளைக்கிழங்கு ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. சோஸ்னோவ்ஸ்கி மாவட்டத்தில் சாகுபடிக்கு 600 ஹெக்டேர்களுக்கும் குறைவான செர்னோசெம் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. தம்போவ் பகுதியின் விவசாயிகள் இந்த ஆண்டு 500 ஹெக்டேர் உருளைக்கிழங்கு பயிரிட்டுள்ளனர்.
தம்போவ் விவசாய உற்பத்தியாளர்கள் பயிர் விளைச்சலை அதிகரிக்க உயர்தர விதைகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர், ஒவ்வொரு ஆண்டும் நீர்ப்பாசனப் பகுதிகளை விரிவுபடுத்துவது உட்பட நவீன தொழில்நுட்பங்களை அறிமுகப்படுத்துகின்றனர். மேலும், விவசாயிகள் வயல்களில் திறமையாக உரங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
தம்போவ் பகுதி ஒரு விவசாயப் பகுதி. இங்குள்ள பெரும்பாலான மக்கள் துணை விவசாயத்தில் ஈடுபட்டுள்ளனர். எனவே, உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியின் முக்கிய பங்கு தனிப்பட்ட துணை அடுக்குகளில் விழுகிறது. உருளைக்கிழங்கைத் தவிர, தம்போவ் குடியிருப்பாளர்கள் பல்வேறு காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை வீட்டு அடுக்குகளில் வளர்க்கிறார்கள்.