நகராட்சி மற்றும் நகர்ப்புற மாவட்டங்களில் உள்ள விவசாயத் துறைகளின் ஆரம்ப தரவுகளின்படி, இப்பகுதியில் 10 ஹெக்டேர் திறந்தவெளி காய்கறிகளும், 800 ஹெக்டேர் உருளைக்கிழங்கும் பயிரிடப்பட்டுள்ளன. விவசாய நிறுவனங்கள் மற்றும் கே (எஃப்) எக்ஸ் பிராந்தியத்தில் உருளைக்கிழங்கால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட முக்கிய பகுதிகள் ஐபடோவ்ஸ்கி, பிரிட்கோர்னி, கிராஸ்நோக்வார்ட்டிஸ்கி மற்றும் கிரோவ்ஸ்கி மாவட்டங்களில் அமைந்துள்ளன.
- 2020 ஆம் ஆண்டில் ரஷ்யாவில் மொத்த உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி 12,8 மில்லியன் டன்களாகவும், ஸ்டாவ்ரோபோல் பிராந்தியத்தில், தனியார் வீட்டுத் திட்டங்களில் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட அளவைக் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டு 220 ஆயிரம் டன்களாகவும் இருந்தது. இது பிராந்தியத்தில் உற்பத்தியில் தன்னிறைவு பெறுவதற்கான விதிமுறையை 87% அல்லது 78 கிலோ / நபர் / வருடத்திற்கு மூடியது - - ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசத்தின் முதல் வேளாண் துணை அமைச்சர் வியாசஸ்லாவ் உலர்த்தி கூறினார்.
இப்பகுதியில் உருளைக்கிழங்கின் உணவு நுகர்வு பெரும்பாலும் தனிப்பட்ட துணைத் திட்டங்களால் வழங்கப்படுகிறது. ஆகவே, குடிமக்களின் தனியார் வீட்டுத் திட்டங்களில் 2021 ஆம் ஆண்டில் உருளைக்கிழங்கை விதைத்த பகுதி 7,4 ஆயிரம் ஹெக்டேர் அல்லது மொத்த நடவு அளவுகளில் 59% ஆகும். விவசாய நிறுவனங்களில் - 3,2 ஆயிரம் ஹெக்டேர் அல்லது 25%, கே (எஃப்) எக்ஸ் - 2 ஆயிரம் ஹெக்டேர் அல்லது 16%.
- 2021 ஆம் ஆண்டில், காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்யும் அளவு கடந்த விவசாய பருவத்தின் மட்டத்தில் இருந்தது, ஆனால் நவீன வேளாண் தொழில்நுட்ப பணிகள் மற்றும் உகந்த வானிலை காரணமாக இப்பகுதி இந்த பயிர்களின் மொத்த உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, பிராந்தியத்தின் வேளாண் துறையின் துணைத் தலைவர் வியாசஸ்லாவ் உலர்த்தி.
உயர் தொழில்நுட்ப உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் அதிக முயற்சி மற்றும் பணத்தை முதலீடு செய்யும் நிறுவனங்களில் ஒன்று ஐபடோவ்ஸ்கி மாவட்டத்தைச் சேர்ந்த அக்ரோஇன்வெஸ்ட் எல்.எல்.சி. விவசாய நிறுவனங்களில் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு இந்த பண்ணை பல ஆண்டுகளாக ஒரு பிராந்தியத்தில் முன்னணியில் உள்ளது. 2020 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில், நிறுவனத்தில் இருந்து பிராந்திய உண்டியல் வங்கிக்கு இந்த காய்கறியின் பங்களிப்பு 50% க்கும் அதிகமாக இருந்தது. அதே நேரத்தில், பண்ணை அதன் சொந்த காய்கறி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பை 15 டன் அளவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஜூன் 300 முதல், இளம் கொலம்பா உருளைக்கிழங்கை தோண்டத் தொடங்க அவர்கள் திட்டமிட்டுள்ளனர். 20 ஹெக்டேர் பரப்பளவு அதற்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது, மகசூல் எக்டருக்கு 1050 சி.
பெட்ரோவ்ஸ்கி மாவட்டத்தில், 2021 ஆம் ஆண்டில் ஐபி விளாடிமிர் பெரெஸ்ட் 18 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் உருளைக்கிழங்கை நட்டார்: ஆரம்ப வகை - 12 ஹெக்டேர், தாமதமான வகை - 6 ஹெக்டேர். அவர்கள் எதிர்காலத்தில் கிழங்குகளையும் தோண்டத் தொடங்குவார்கள்: பொருத்தமான வானிலை இதற்கு வழிகாட்டியாக மாறும்.
விவசாயிகள் (பண்ணை) பண்ணைகளில் உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பது பெரும்பாலும் வளர்க்கப்படும் ஃபுட்டில் மாவட்டத்தில், ஆரம்ப வகைகள் நடைமுறையில் கையாளப்படுவதில்லை - ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு இங்கு செயலில் உள்ள வெப்பநிலைகளின் அளவு போதுமானதாக இல்லை.
"உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும்போது, அதன் சாகுபடியின் தொழில்நுட்பத்தை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம்: நடவு தேதிகள், கருத்தரித்தல், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிராக சரியான நேரத்தில் செயலாக்குதல்" என்று ஸ்டாவ்ரோபோல் பிராந்தியத்தின் வேளாண் அமைச்சகத்தின் மெலரியேஷன் மற்றும் காய்கறி வளரும் துறையின் தலைவர் நடால்யா ரெபுகோவா வலியுறுத்தினார். .
உருளைக்கிழங்கு நடைமுறையில் பல நாடுகளில் மிகவும் பரவலான பயிர் மற்றும் ரஷ்யர்களின் அட்டவணையில் பிடித்த காய்கறி. அதன் நுகர்வு வீதம் 90 கிலோ / நபர் / ஆண்டு, இது முக்கிய உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. அதே நேரத்தில், உருளைக்கிழங்கு கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் தொழில்நுட்ப செயலாக்கத்தில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.