பெல்ஜியத்தில் செப்டம்பர் 7 முதல் 8 வரை நடைபெற்ற சர்வதேச விவசாய கண்காட்சி உருளைக்கிழங்கு ஐரோப்பாவிற்கு வருகை, எப்போதும் போல, பல பயனுள்ள தகவல்களைக் கொண்டு வந்தது. பல பங்கேற்பாளர்கள் மற்றும் பார்வையாளர்களின் அச்சங்கள் (மற்றும் அவர்களாக மாறத் துணியாதவர்கள்) பெல்ஜியத்தால் தொழில்துறையின் திறனை போதுமான சுவாரஸ்யமான முறையில் வெளிப்படுத்த முடியாது என்று ஆதாரமற்றதாக மாறியது.
நிச்சயமாக, கண்காட்சி ஜெர்மனியில் கடந்த ஆண்டை விட சிறியதாக இருந்தது, அதன் தயாரிப்பாளர்கள் கிழக்கு திசையை கட்டுப்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் குறைவான சுவாரஸ்யமானது இல்லை.
இந்த நிகழ்வு ஒரு ஐரோப்பிய நிகழ்வின் நிலையைப் பெற்றிருந்தாலும், ஒவ்வொரு ஹோஸ்ட் நாடும், ஹோஸ்டின் உரிமையைப் பயன்படுத்தி, அதன் சொந்த தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் அவர்களின் சாத்தியமான கூட்டாளர்களின் சாதனைகளை நிரூபிப்பதில் கவனம் செலுத்தும் போது இந்த போக்கு மிகவும் நியாயமானது.
இந்த ஆண்டு ஐரோப்பிய உற்பத்தியாளர்களுக்கு மிகவும் கடினமாக மாறியது.
சில நாடுகளில் பருவத்தின் தொடக்கத்தில் ஈரப்பதம் இல்லாமை, சூடான, வறண்ட வானிலை ஆகியவை உருளைக்கிழங்கில் ஆல்டர்னேரியாவின் பாரிய தோற்றத்திற்கு வழிவகுத்தது. ஆனால், அதற்குப் பிறகு பெய்த கனமழை வழக்கத்தை விட பல மடங்கு அதிகமாகப் பெய்ததே உண்மையான சோதனை.
மேலும், இந்த பிரச்சனை ஒரு பிராந்தியத்தை மட்டுமல்ல, கிட்டத்தட்ட அனைத்து நாடுகளிலும் - இங்கிலாந்து, பெல்ஜியம், ஹாலந்து, ஜெர்மனி, பிரான்ஸ் - அதிகப்படியான ஈரப்பதம் காரணமாக மிகப்பெரிய பிரச்சனைகளை சந்தித்தது. இது உருளைக்கிழங்கின் தரத்தை பாதித்தது, துரதிருஷ்டவசமாக, எதிர்காலத்திலும் சேமிப்பிலும் சிறந்த முறையில் பிரதிபலிக்காது.
இந்த ஆண்டு ரஷ்யாவிற்கு அனுப்ப திட்டமிடப்பட்டுள்ள விதை உருளைக்கிழங்கு, ஐரோப்பாவில் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய உருளைக்கிழங்கிற்கான விலைகள் கிட்டத்தட்ட இரு மடங்கு குறைக்கப்பட்ட போதிலும், கடந்த ஆண்டை விட மிகவும் மலிவானவை அல்ல. எனவே எங்கள் உள்நாட்டு உற்பத்தியாளர்கள் குறைந்தபட்சம் அதிகமாக வளர்ந்த உருளைக்கிழங்கைப் பெறுவதற்கான அபாயத்தை இயக்குகிறார்கள்.
ஐரோப்பாவில் உருளைக்கிழங்கு தோட்டங்களை பாக்டீரியாக்களால் கைவிடுவதில் உண்மையில் பரவலான வளர்ச்சியை நாம் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், அதிகப்படியான மண்ணின் ஈரப்பதத்தில் இந்த சிக்கல்களை சுமத்துவது கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். ரஷ்யாவில் காலநிலை மாற்றங்கள் பாக்டீரியாக்களின் பரவலுக்கும் அவற்றின் தீங்கு விளைவிப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்புக்கும் சாதகமாக இருப்பதை மறந்துவிடக் கூடாது.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, எங்கள் மேற்கத்திய சகாக்கள் விதை உருளைக்கிழங்கின் வெள்ளி சிரங்கு நோய்த்தொற்று, முளைப்பதைக் குறைக்கும் மற்றும் மண்ணில் நோய்க்கிருமிகளின் தெளிவற்ற குவிப்புக்கு வழிவகுக்கும் ஒரு தீவிர நோய் போன்ற ஒரு கடினமான சிக்கலைத் தீர்க்க எதையும் வழங்க முடியாது.
பிப்ரவரி-மார்ச் மாதங்களில் நோயின் புலப்படும் அறிகுறிகளின் வெளிப்பாட்டிற்கு முன்னர் ரஷ்யாவில் சான்றிதழ்களைப் பெறுவதற்கு, சேமிப்பில் இந்த நோய் வெளிப்படுவதற்கு முன்பு, அக்டோபரில் விதைப் பொருளை அனுப்புவதற்கான முன்மொழிவுகள், லேசாகச் சொல்வது, நியாயமற்றது.
பொதுவாக, உள்நாட்டு விதை உற்பத்தி சரிவுக்கு உற்பத்தியாளர்கள் நீண்ட காலத்திற்கு பணம் செலுத்த வேண்டியிருக்கும்.
பெல்ஜியத்தில் நடந்த கண்காட்சிக்குத் திரும்புகையில், தொழில்துறையின் பொதுவான போக்குகளைப் புரிந்துகொள்வதற்கு இதுபோன்ற நிகழ்வுகளில் கலந்துகொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நாங்கள் கவனிக்கிறோம். குறைந்தபட்சம், ரஷ்ய உருளைக்கிழங்கு வளாகத்தின் வளர்ச்சியை பாதிக்கும் எங்கள் உள்நாட்டு சக ஊழியர்களில் பலருக்கு ஒரு சிந்தனை அணுகுமுறை முறையிட வேண்டும்.
ரஷ்யாவில் உருளைக்கிழங்குத் தொழிலின் வளர்ச்சிக்கான ஒருங்கிணைந்த அணுகுமுறை, சேமிப்பு அளவுகளின் வளர்ச்சியின் இயற்கையான தொடர்ச்சியாக செயலாக்கத் திறனை கட்டாயமாக அதிகரிக்க வேண்டும். ஆற்றல் கேரியர்களுக்கு தேவையான ஒதுக்கீட்டை, முன்னுரிமை விலையுடன், முதலீடுகளை ஈர்ப்பது மற்றும் பணியாளர்களை ஈர்ப்பது வரை, இந்த திசையில் மாறும் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான அனைத்து முக்கிய காரணிகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் தூண்டுவது அவசியம்.
விதை உற்பத்தியின் சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதோடு, செயலாக்க அளவுகளின் வளர்ச்சியும் தொழில்துறையின் வளர்ச்சிக்கான முக்கிய இயந்திரமாக இருக்கும்.
போதுமான அளவு உருளைக்கிழங்கை நீண்ட கால சேமிப்பகப் பொருளாக மாற்றுவது, குறிப்பிட்ட காலகட்டங்களில் சந்தையில் விலை அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், தளவாடங்களை மேம்படுத்தவும், அதன் மூலம் உற்பத்தியின் தற்காலிக எல்லைகளை மட்டுமல்ல, பிராந்திய எல்லைகளையும் விரிவுபடுத்தி மேம்படுத்தவும் முடியும். .
இருப்பினும், செயலாக்க திறன் அதிகரிப்பு சிந்திக்கப்பட்டு ஒருங்கிணைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இல்லையெனில், மூலப்பொருட்களுக்கான போட்டி மற்றும் உள்நாட்டு சந்தையின் ஸ்திரத்தன்மையின் மீறல் காரணமாக விலையில் கூர்மையான உயர்வு சாத்தியமாகும்.
பல்வேறு நிலைகளில் தொழில் நிகழ்வுகளில் தவறாமல் கலந்துகொள்வது, உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பு வளாகத்தை ஒரு ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட பொறிமுறையாகப் பார்க்க உதவும், மேலும் காலப்போக்கில், மேலும் உறுதியான தீர்வுகளின் பகுதியில் உணவுப் பாதுகாப்பு குறித்த தற்போதைய சொல்லாட்சியிலிருந்து விலகிச் செல்லவும். புரிதல் வரும். இருக்கலாம்…
மேலும் பெல்ஜியம் மழையுடன் எங்களிடம் விடைபெற்றது. ஒரு அழகான, சிறிய மற்றும் நன்கு ஊட்டப்பட்ட நாடு.