WPC (உலக உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸ்) இலிருந்து பிரத்தியேகமான பொருட்களை நாங்கள் தொடர்ந்து வெளியிடுகிறோம், ஆப்பிரிக்காவில் ஒரு திறமையான விதை உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி சங்கிலியின் அமைப்பைப் பற்றி சொல்கிறோம்.
உலக உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸ் அயர்லாந்தின் டப்ளினில் மே 31 முதல் ஜூன் 3 வரை நடைபெறுகிறது. இந்த நிகழ்வு உற்பத்தியாளர்கள் உட்பட தொழில் வல்லுநர்களை ஒன்றிணைக்கும் உருளைக்கிழங்கு, மொத்த விற்பனையாளர்கள், பொதி செய்பவர்கள், விதை மற்றும் உணவு இரண்டின் இறக்குமதியாளர்கள் மற்றும் ஏற்றுமதியாளர்கள் உருளைக்கிழங்கு.
இந்த வாரம் ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் உருளைக்கிழங்கின் நிலையான உற்பத்தி மற்றும் சேமிப்பு பற்றி பேசுவோம்.
ஒரு வெற்றிகரமான உருளைக்கிழங்கு தொழிலுக்கு உருளைக்கிழங்கின் தொடர்ச்சியான உற்பத்தி மற்றும் சேமிப்பு தேவைப்படுகிறது. இது ஆண்டு முழுவதும் புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட நுகர்வுக்கு உருளைக்கிழங்கு கிடைப்பதை உறுதி செய்யும், இது நாளுக்கு நாள் வளர்ந்து வரும் மக்களின் உணவுப் பாதுகாப்பையும் வருமானத்தையும் அதிகரிக்கும். நிலையான உருளைக்கிழங்கு செயலாக்கத்திற்கு ஆண்டு முழுவதும் நல்ல தரமான மூலப்பொருட்களின் நிலையான விநியோகம் தேவைப்படுகிறது. இதற்கு வருடத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை உருளைக்கிழங்கு பயிரிட வேண்டும் மற்றும் நல்ல குளிர்பான அங்காடிகள் இருக்க வேண்டும். தென்னாப்பிரிக்க பிராந்தியத்தில் தேவையான அளவு மழைப்பொழிவுடன் பொருத்தமான வேளாண்-சுற்றுச்சூழல் உள்ளது, இது வருடத்திற்கு பல வகையான பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதை சாத்தியமாக்குகிறது, குறிப்பாக நீர்ப்பாசனத்திற்கான அணுகல் இருக்கும் போது.
எத்தியோப்பியா தற்போதைய 2,7 மில்லியன் ஹெக்டேரில் இருந்து பாசன நிலத்தின் கீழ் பரப்பளவை விரிவுபடுத்த திட்டமிட்டுள்ளது. 4,1 மில்லியன் ஹெக்டேர் வரை. ஆறுகள், மழைநீர் போன்ற பிற நீர் ஆதாரங்களுடன் பாசனத்திற்கு பயன்படுத்தக்கூடிய நிலத்தடி நீரை நாடு வரைபடமாக்கியுள்ளது. பல்வேறு கட்டங்களில் முன்னேற்றம் ஏற்பட்டாலும், ஆப்பிரிக்காவின் பெரும்பாலான நாடுகள் பாசன விவசாயத்தில் அதிக உருளைக்கிழங்கை உற்பத்தி செய்ய திட்டமிட்டுள்ளன.
கிசிமா பண்ணை ஒரு பருவத்திற்கு சுமார் 100 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் வருடத்திற்கு இரண்டு முறை விதை உருளைக்கிழங்கை உற்பத்தி செய்கிறது. சுமார் 1000 டன் கொள்ளளவு கொண்ட அதிநவீன குளிர்பதனக் கிடங்கு வசதியுடன், இது கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் அதிக அளவிலான சான்றளிக்கப்பட்ட விதை உருளைக்கிழங்குகளை வழங்க முடியும். அறுவடைக்குப் பிந்தைய இழப்புகள், நோய் மற்றும் பூச்சி சேதங்கள் குறைந்தபட்சமாக வைக்கப்படுவதை குளிர்பதனம் உறுதி செய்கிறது. கிசிமாவில் இருந்து சான்றளிக்கப்பட்ட விதைகளை வளர்க்கும் சிறு உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து தரமான விதைகளை விவசாயிகள் பெறுவது புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட நுகர்வுக்கு உருளைக்கிழங்கு கிடைப்பதை அதிகரிக்கிறது.