வோல்கோகிராட் பிராந்தியத்தின் கோரோடிஷென்ஸ்கி மாவட்டத்தில் உள்ள பண்ணைகளில் ஒன்று இப்பகுதிக்கு வழக்கத்திற்கு மாறான பயிர் - குளிர்கால வெங்காயம். அறுவடை வழக்கம் போல் திட்டமிடப்படவில்லை - இலையுதிர்காலத்தில், ஆனால் கோடையின் நடுவில். ஒரு விவசாயியை விவசாய சோதனைக்கு செல்ல வைத்தது எது?
இயந்திர களையெடுத்தல் என்பது நகர்ப்புற காய்கறி விவசாயிகளின் அன்றாட வாழ்க்கை. செப்டம்பர் மாதம் இந்த வயலில் வெங்காயம் நடப்பட்டது. ஜூன் மாதத்தில் அறுவடை செய்ய அவர்கள் தயாராகி வருகின்றனர். இரண்டு வாரங்களில் பணிகள் தொடங்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. பண்ணையில் குளிர்கால வெங்காயம் என்று அழைக்கப்படுபவர்களுடனான பரிசோதனை 2017 முதல் மேற்கொள்ளப்பட்டு மிகவும் வெற்றிகரமாக கருதப்படுகிறது.
ஒரு விவசாய பண்ணையின் தலைவர் ஆர்கடி டுடோவ்: “நாங்கள் இந்த வெங்காயத்தை கடந்த ஆண்டு பயிரிட்டோம் - 18 ஹெக்டேர். அவர்கள் அதை எல்லோருக்கும் முன்பாக அகற்றி, மற்ற அனைவருக்கும் முன்பாக விற்றார்கள். இது பணத்திற்கு ஒரு பெரிய ஊக்கமாகும். அதாவது, எகிப்திய வில் அல்லது என்னுடையதுக்கு மக்கள் பணம் செலுத்துகிறார்கள். இதுதான் சாராம்சம் - சீக்கிரம் வளர. "
ஆர்கடி டுடோவ் கிட்டத்தட்ட 30 ஆண்டுகளாக காய்கறிகளை வளர்த்து வருகிறார். காலப்போக்கில், விவசாயி கூறுகிறார், இறக்குமதி செய்யப்பட்ட விதைகளின் விலை கணிசமாக அதிகரித்தது, மற்றும் உள்நாட்டு இனப்பெருக்கம் அடிப்படை நடைமுறையில் இழந்தது, விதைகளை ஆண்டுதோறும் வாங்க வேண்டியிருந்தது. எனவே, நாமே இனப்பெருக்கம் செய்ய முடிவு செய்தோம். முதல் கப்பல் செர்பியாவிலிருந்து கொண்டு வரப்பட்டது.
- இது ஒரு தேர்வு, சோதனை புலம். இந்த புலம் பிறக்கும் மிக முக்கியமான விஷயம் விதைகள்.
இந்த ஆண்டு மூன்று டன் விதைகளுக்கு மேல் கிடைக்கும் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். பண்ணை சுற்றுச்சூழல் நட்பு உற்பத்தியை நம்பியுள்ளது. அவ்வாறு வளர, நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்பத்தைப் பின்பற்ற வேண்டும். முதலில், வயல் தரிசு நிலங்களின் கீழ் ஓய்வெடுக்க வேண்டும், பின்னர் அது தானியத்துடன் விதைக்கப்படுகிறது, அவை அறுவடை செய்யப்படாது, ஆனால் பச்சை நிறமாக வளர அனுமதிக்கப்படும். அப்போதுதான் வில் நடப்படும்.
விவசாய பண்ணையின் தலைவர் ஆர்கடி டுடோவ்: “நாங்கள் இங்கிருந்து தானியத்தைப் பெற மாட்டோம். இந்த கலாச்சாரத்தின் மெழுகு பழுக்க வைப்பதற்காக நாங்கள் காத்திருந்து முதலில் அதை அரைத்து பின்னர் உழவு செய்வோம். சுற்றுச்சூழல் நட்பு தயாரிப்பு பற்றி நாம் பேசும்போது, ஒழுங்காக வளர்ந்ததைப் பற்றி பேச வேண்டும். இங்கு வளர்க்கப்படும் வெங்காயம் ரசாயனங்கள் இல்லாமல் நடைமுறையில் வளர்க்கப்படும். ”
இந்த தொழில்நுட்பம் மகசூலை கணிசமாக அதிகரிக்கும் என்று விவசாயிகள் உறுதியாக உள்ளனர். இரண்டு ஆண்டுகளில், நடவுப் பொருட்களை வாங்குவதை முற்றிலுமாக கைவிட அவர்கள் திட்டமிட்டுள்ளனர். எல்லாம் சரியாக நடந்தால், நான்கு பிறகு, விதைகளை விற்கத் தொடங்குங்கள். ஒரு கோரிக்கை உள்ளது. இறக்குமதி செய்யப்பட்ட கலப்பின விதைகள் விலை உயர்ந்தவை என்று விவசாயிகள் கூறுகின்றனர்.
விக்டர் வுலுசெவ்ஸ்கி, விவசாயி: “இதற்கு ஒரு ஹெக்டேருக்கு 24 ஆயிரம் ஒரு பேக் செலவாகிறது, ஒரு ஹெக்டேருக்கு 5 பொதிகள் தேவை. 120 ஆயிரம், தோராயமாக பேசும். விலையுயர்ந்த, விலை உயர்ந்த, மிகவும் விலை உயர்ந்தது. "
பணிகள் லட்சியமானவை: உற்பத்தியின் அளவை கணிசமாக அதிகரிப்பதன் மூலம் நாட்டின் பிற பகுதிகளுக்கு நடவுப் பொருட்களை விற்க வாய்ப்பு உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குளிர்கால வெங்காயம் என்று அழைக்கப்படுவது ஒரு சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கடுமையான உறைபனிகளைத் தாங்கும் திறன் கொண்டது.