பெப்சிகோ + திட்டத்தின் மூலம் அதன் சப்ளையர்கள் பயன்படுத்தும் கிட்டத்தட்ட 2030 மில்லியன் ஹெக்டேர் பரப்பளவில் நிலையான விவசாய முறைகளை செயல்படுத்த பெப்சிகோ + திட்டமிட்டுள்ளது என்று பெப்சிகோ அறிவித்தது. இந்த நடவடிக்கைகளுக்கு நன்றி, நிறுவனம் 3 ஆண்டுகளில் கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியேற்றத்தை குறைந்தது 10 மில்லியன் டன் குறைக்க திட்டமிட்டுள்ளது. பெப்சிகோ 3% விவசாய மூலப்பொருட்களையும் பொறுப்பான மூலங்களிலிருந்து வழங்கும் மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள விவசாயத் துறையில் 100 க்கும் மேற்பட்ட மக்களுக்கு ஆதரவளிக்க உறுதிபூண்டுள்ளது.
பெப்சிகோவின் நேர்மறை வேளாண் திட்டம் என்பது நிறுவனத்திற்குத் தேவையான பொருட்களை “பெப்சிகோ” நடைமுறைகள் என்று அழைப்பதை துரிதப்படுத்தும் வகையில் வளர்ப்பதாகும். "மீளுருவாக்கம் செய்யும் விவசாயம்" - அதாவது சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, அதே நேரத்தில் பண்ணைகளின் வாழ்க்கையை மேம்படுத்தவும் பங்களிக்கிறது. திட்டத்தின் முக்கிய பகுதிகள் பின்வருமாறு:
3 மில்லியன் ஹெக்டேருக்கு "நிலையான விவசாய" நடைமுறைகளை நடைமுறைப்படுத்துதல் - i. E. மூலப்பொருட்களை வளர்ப்பதற்கு நிறுவனத்தின் சப்ளையர்கள் பயன்படுத்தும் நிலத்தின் கிட்டத்தட்ட 100%. இந்த முயற்சி 3 க்குள் கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியேற்றத்தை 2030 மில்லியன் டன் குறைக்கும். அதன் கூட்டாளர்களுடன் நிலையான விவசாய முறைகளை வெற்றிகரமாக ஏற்றுக்கொண்ட 10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, பெப்சிகோ 60 நாடுகளில் உள்ள விவசாயிகளுடன் தொடர்ந்து பாதுகாப்பை உறுதி செய்யும்.
பெப்சிகோ ரஷ்யாவில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மூலப் பாலின் மிகப்பெரிய தொழில்துறை செயலி ஆகும். மூலப்பொருட்களை ரஷ்ய சப்ளையர்கள் மத்தியில், நிறுவனம் "பச்சை" உரங்களைப் பயன்படுத்தி, மண்ணை மதிக்க வேண்டும் (எடுத்துக்காட்டாக, பயிர் சுழற்சியை மாற்றுவதன் மூலம்) மீளுருவாக்கம் செய்யும் விவசாயத்தின் நடைமுறையை ஊக்குவிக்கிறது. நீர் வளங்களை பாதுகாக்க உருளைக்கிழங்கு பண்ணைகளில் ஸ்மார்ட் கிராப்ட்ராக் பாசன மேலாண்மை தீர்வை நிறுவனம் ஆராய்ச்சி செய்து செயல்படுத்தி வருகிறது. இந்நிறுவனம் உக்ரேனில் இதேபோன்ற நடைமுறைகளை உருவாக்கி வருகிறது, அங்கு 2019 ஆம் ஆண்டில் உருளைக்கிழங்கு சப்ளையர்களுடன் இணைந்து நாட்டில் ஒரு புதிய சிற்றுண்டி உற்பத்திக்கான மூலப்பொருள் தளத்தை உள்ளூர்மயமாக்க ஒரு திட்டம் தொடங்கப்பட்டது.
ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைனில் நவீன காய்கறி சேமிப்பு வசதிகளில் முதலீடுகள் தொழில்நுட்ப தீர்வுகளை செயல்படுத்த அனுமதிக்கின்றன, அவை கார்பன் தடம் சேமிப்பு நடவடிக்கைகளில் இருந்து குறைக்கின்றன மற்றும் இயற்கை வளங்களின் விலையை குறைக்கின்றன. மூலப்பொருட்களை சேமிப்பதற்கான புதிய கிடங்கு, இது 2021 ஆம் ஆண்டில் நோவோசிபிர்ஸ்கில் திறக்கப்படும், இந்த கொள்கைக்கு ஏற்ப கட்டப்படும்.
மூல பால் உற்பத்தியின் தரம் மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்த நிறுவனம் சப்ளையர்களுடன் இணைந்து செயல்படுகிறது, இது பால் விவசாயத்துடன் தொடர்புடைய கிரீன்ஹவுஸ் வாயு வெளியேற்றத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. 2030 ஆம் ஆண்டில், ரஷ்யாவில் உள்ள பெப்சிகோ அதன் பசுமை இல்ல வாயு உமிழ்வை 40 அளவோடு ஒப்பிடும்போது 2015% குறைக்க திட்டமிட்டுள்ளது.
பெண்களுக்கான வேலைவாய்ப்பு மற்றும் வேலைவாய்ப்பு திட்டங்கள் உட்பட விவசாயத் துறையில் 250 க்கும் மேற்பட்ட மக்களுக்கு ஆதரவு. பெப்சிகோ மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடிய வகைகளுக்கு உதவ திட்டமிட்டுள்ளது.
ரஷ்யாவில், மூல விவசாய சப்ளையர்களுக்கான பயிற்சி மற்றும் கருத்தரங்குகளின் திட்டத்தையும் நிறுவனம் தொடர்கிறது, இது ரஷ்ய விவசாய உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஆதரவாக 2012 இல் தொடங்கப்பட்டது. 2020 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் 20 பயிற்சிகளை நடத்தியது, இதில் 600 க்கும் மேற்பட்டோர் பங்கேற்றனர், மேலும் இந்த திட்டத்தின் முழு இருத்தலிலும் சுமார் 5 ஆயிரம் நிபுணர்கள் பங்கேற்றுள்ளனர்.
பெப்சிகோ உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளின் ரஷ்ய சப்ளையர்களில் தொடர்ந்து முதலீடு செய்து நாடு முழுவதும் அதன் மூலப்பொருள் தளத்தை உருவாக்கி வருகிறது. 2020 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் சைபீரியாவில் ஒரு விவசாய திட்டத்தை அறிமுகப்படுத்தியது. ரஷ்ய உருளைக்கிழங்கு சப்ளையர்களின் வளர்ச்சி என்பது ரஷ்ய விவசாயத் துறையை ஆதரிப்பதில் நிறுவனத்தின் பங்களிப்பாகும். நிறுவனத்தின் பங்குதாரர் உருளைக்கிழங்கு பண்ணைகள் தங்கள் வணிகத்தை வெற்றிகரமாக விரிவுபடுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், முக்கியமான சமூக திட்டங்களை செயல்படுத்துவதன் மூலம் அவற்றின் இருப்பை வளர்த்துக் கொள்கின்றன. வெறும் 15 ஆண்டுகளில், நிறுவனம் வேளாண் தலைவர்கள் சப்ளையர் மேம்பாட்டு திட்டத்தில் million 50 மில்லியனுக்கும் அதிகமாக முதலீடு செய்துள்ளது.
உக்ரேனில், 2019 ஆம் ஆண்டில் தொடங்கப்பட்ட சப்ளையர் ஆதரவு திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக, பயிர்களை வளர்ப்பது, பராமரிப்பது மற்றும் சேமிப்பது குறித்து பண்ணை நிபுணர்களுக்கு 10 பயிற்சிகளை பெப்சிகோ நடத்தியது.
100% விவசாய மூலப்பொருட்களை பொறுப்பான மூலங்களிலிருந்து மட்டுமே வளர்ப்பது - இதில் உருளைக்கிழங்கு, சோளம், தானியங்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற முக்கிய பொருட்களின் நேரடி கொள்முதல் மட்டுமல்லாமல், காய்கறி எண்ணெய்கள் போன்ற சந்தையிலிருந்து கிடைக்கும் முக்கிய பொருட்களும் அடங்கும். ரஷ்யா, உக்ரைன் மற்றும் ஹங்கேரி உள்ளிட்ட ஐரோப்பாவில் இது ஏற்கனவே உருவாக்கப்பட்டு வருகிறது, அங்கு பெப்சிகோ சூரியகாந்தி எண்ணெய் சப்ளையர்களுடன் நிலையான நடைமுறைகளை செயல்படுத்த உதவுகிறது. இது பயிர் விளைச்சலை அதிகரிக்கவும், வள செலவுகளை குறைக்கவும், மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், இதனால் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
பெப்சிகோ 60 நாடுகளில் விவசாய பொருட்களை வாங்குகிறது, மேலும் உலகளாவிய விவசாயத்தில் நிறுவனத்தின் செயல்பாடுகளுக்கு நன்றி, சுமார் 100 வேலைகள் உள்ளன. 000 ஆம் ஆண்டின் முடிவில், நிறுவனம் 2020 நாடுகளில் பொறுப்பான மூலங்களிலிருந்து 100% விவசாய பொருட்களை நேரடியாக வாங்கியது. உலகளவில், இந்த எண்ணிக்கை 28% ஐ எட்டியுள்ளது.
ரஷ்யாவில், உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் உற்பத்திக்கான 100% மூலப்பொருட்கள் நிலையான விவசாய திட்டத்தின் கீழ் சான்றிதழ் பெற்றுள்ளன. அனைத்து சப்ளையர்களும் சமூக, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் பொருளாதார அளவுகோல்களுக்கான நிறுவனத்தின் தேவைகளுக்கு முழுமையாக இணங்குகிறார்கள். சமூக அளவுகோல்கள் பாதுகாப்பான வேலை நிலைமைகளை உருவாக்குதல், விவசாய நிறுவனங்களின் ஊழியர்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரித்தல், தொழிலாளர்களின் உரிமைகளைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் உள்ளூர் சமூகங்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. சுற்றுச்சூழல் அளவுகோல்களில் இயற்கை வளங்களை பாதுகாப்பதற்கான நடவடிக்கைகள் மற்றும் பொருளாதார நடவடிக்கைகளில் இருந்து கழிவுகளை குறைத்தல் ஆகியவை அடங்கும். பொருளாதார அளவுகோல்கள் விவசாய நிறுவனங்களின் செயல்பாடுகளை திறம்பட திட்டமிடுவது, அவற்றின் தொழிலாளர் உற்பத்தித்திறனை அதிகரித்தல், இழப்புகளைக் குறைத்தல் மற்றும் செயல்பாட்டில் பங்கேற்பாளர்கள் அனைவருடனும் நிலையான மற்றும் பரஸ்பர நன்மை பயக்கும் உறவுகளை ஏற்படுத்துதல் ஆகியவற்றைக் குறிக்கின்றன.
"காலநிலை மாற்றம் எங்கள் உற்பத்தி வசதிகளுக்கு மூலப்பொருட்களை வழங்குவதை பாதிக்காது, விவசாய பயிர்களை பயிரிடுவது சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பது எங்களுக்கு முக்கியம். நாங்கள் படைகளில் சேர்ந்து விவசாயத்தின் தர மாற்றத்தில் கவனம் செலுத்தினால் இதை நாம் அடைய முடியும் ”என்று பெப்சிகோ ஐரோப்பாவின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி சில்வியூ போபோவிக் கூறினார். "நாங்கள் விவசாயிகள், எங்கள் சப்ளையர்களுடன் தொடர்ந்து பணியாற்றுவோம், மேலும் விவசாயிகளுக்கு தரமாக மாற மீளுருவாக்கம் நடைமுறைகளை செயல்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துவோம். இறுதியாக, பண்ணைகளில் டிஜிட்டல் புரட்சிக்கான நேரம் வந்துவிட்டது, பெரிய தரவு விவசாய இயந்திரங்களைப் போலவே முக்கிய பங்கு வகிக்கும், தொழில்நுட்பம் நிலையான வளர்ச்சியை உறுதி செய்யும். ”
மீளுருவாக்கம் செய்யும் விவசாயத்திற்கான தரங்களை செயல்படுத்த பெப்சிகோ உறுதிபூண்டுள்ளது. அவர்கள் இல்லாத நிலையில், பொறுப்புடன் பயிரிடப்பட்ட ஹெக்டேர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் திட்டத்தில் ஈடுபட்டுள்ள விவசாயிகளின் எண்ணிக்கை போன்ற பல அளவுருக்கள் மீது நிலையான விவசாய கடமைகளை செயல்படுத்துவதை நிறுவனம் கண்காணிக்கும். காலப்போக்கில், இவை மண்ணின் நிலை மற்றும் வளத்தை மேம்படுத்துதல், கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியேற்றத்தைக் குறைத்தல், நீர்ப்பாசனத்திற்கு பயன்படுத்தப்படும் நீர்நிலைகளின் நிலையை மேம்படுத்துதல், பல்லுயிர் பெருக்கம் மற்றும் விவசாயிகளின் வாழ்க்கையை மேம்படுத்துதல் போன்ற குறிகாட்டிகளால் கூடுதலாக வழங்கப்படும். பெப்சிகோ WWF போன்ற சர்வதேச அமைப்புகளுடன் இணைந்து நீர் முறை மற்றும் மீளுருவாக்கம் செய்யும் விவசாயம் மற்றும் நிலையான விவசாய நடைமுறைகள் மற்றும் சிறந்த நீர் பாதுகாப்பு நடைமுறைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளும் அளவீடுகளை உருவாக்குகிறது.
பெப்சிகோ + திட்டத்தின் அடுத்த கட்டமாக, நிலையான விநியோகத்திற்கான அர்ப்பணிப்பு, 40 ஆம் ஆண்டில் முழு விநியோகச் சங்கிலியிலும் கார்பன் உமிழ்வை 2030% குறைத்து 2040 க்குள் முழு கார்பன் நடுநிலைமையை அடைவதற்கான திட்டங்களை சமீபத்தில் அறிவித்தது.