அலெக்சாண்டர் ருட்னிகோவ், பெலாரஸ் குடியரசின் கிரிம் பிரதிநிதி அலுவலகத்தின் தலைவர்
பெலாரஸ் குடியரசின் தொழில்துறை துறையில் ஆண்டுதோறும் சுமார் 1,1 மில்லியன் டன் உருளைக்கிழங்கு பயிரிடப்படுகிறது. பெரிய நிறுவனங்கள் (பொது மற்றும் தனியார்) மற்றும் சிறு பண்ணைகள் இரண்டும் ஆண்டுதோறும் வளர்ந்து வருகின்றன, இந்த முடிவுக்கு பங்களிக்கின்றன.
டோலோச்சின் கேனரி
வைடெப்ஸ்க் பகுதி, டோலோச்சின்ஸ்கி மாவட்டம்
பண்ணை பகுதி - 8 ஆயிரம் ஹெக்டேருக்கு மேல், உருளைக்கிழங்கின் கீழ் சுமார் 900 ஹெக்டேர்
இயக்குனர் - அனடோலி வாசிலீவிச் அன்யுகோவ்ஸ்கி
பெலாரஸில் உள்ள மிகப் பழமையான நிறுவனங்களில் ஒன்று (1906 இல் கட்டப்பட்டது). 2006 முதல், இது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தோட்டக்கலைக்கான தேசிய அறிவியல் அகாடமியின் அறிவியல் மற்றும் நடைமுறை மையத்தின் உறுப்பினராக இருந்து வருகிறது.
இந்த ஆலை உருளைக்கிழங்கு, தானியங்கள் மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்கள் மற்றும் அவற்றின் விதைகளை வளர்ப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளது; தொழில்துறை தோட்டக்கலை நடத்துகிறது; சில்லறை மற்றும் கேட்டரிங் விற்பனை நிலையங்களைக் கொண்டுள்ளது; விவசாய பொருட்களின் முக்கிய செயலி: ஆண்டுதோறும் சுமார் 1 டன் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், 6 மில்லியன் லிட்டர் பழச்சாறுகள் மற்றும் தேன், 810 ஆயிரம் டிகாலிட்டர்கள் பழம் மற்றும் பெர்ரி ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
"உருளைக்கிழங்கு" திசை நீண்ட காலமாக நிறுவனத்திற்கு முக்கிய ஒன்றாகும். டோலோச்சின் கேனரியின் அடிப்படையில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பழம் மற்றும் காய்கறி வளர்ப்பிற்கான தேசிய அறிவியல் அகாடமியின் அறிவியல் மற்றும் நடைமுறை மையத்தின் விஞ்ஞானிகளால் உருவாக்கப்பட்ட புதிய வகைகள் சோதிக்கப்படுகின்றன; விதை உருளைக்கிழங்கின் கணிசமான அளவு நாட்டின் பண்ணைகளுக்கு உற்பத்தி செய்யப்பட்டு விற்கப்படுகிறது.
பொதுவாக, ஆண்டுதோறும் 45-48 ஆயிரம் டன் உருளைக்கிழங்கு இங்கு பயிரிடப்படுகிறது.
2015 ஆம் ஆண்டு முதல், ஆலை உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கான ஒரு முழு வளாகத்தை செயல்படுத்துகிறது, தயாரிப்புகளின் விற்பனைக்கு முந்தைய செயலாக்கத்திற்கான உபகரணங்கள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. இதில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதி ரஷ்யாவிற்கும், 2019 முதல் உக்ரைனுக்கும் ஏற்றுமதி செய்ய அனுப்பப்படுகிறது.
2021 ஆம் ஆண்டின் முதல் காலாண்டில், டோலோச்சின் கேனரி விரைவாக முடக்கும் கடையை செயல்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளது. தட்டையான மற்றும் மெல்லிய-அடுக்கு ரொட்டி (திரவ மற்றும் உலர் ரொட்டி) உள்நாட்டு புதுமையான தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி இங்கே அவர்கள் தங்கள் சொந்த மூலப்பொருட்களிலிருந்து பிரஞ்சு பொரியல்களை தயாரிப்பார்கள். கோட்டின் திறன் ஆண்டுக்கு 3,6 ஆயிரம் டன், தேவைப்பட்டால், அதை இரட்டிப்பாக்கலாம். இந்த வகை தயாரிப்பு மற்றும் ஏற்றுமதி விநியோகங்களில் குடியரசின் தேவைகளை உற்பத்தி முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும்.
விவசாய பண்ணை "டயானா"
மொகிலெவ் பகுதி, ஷ்க்லோவ் மாவட்டம்
விவசாய நிலத்தின் பரப்பளவு 3 ஆயிரம் ஹெக்டேருக்கு மேல், அதில் சுமார் 1000 ஹெக்டேர் உருளைக்கிழங்கின் கீழ் உள்ளது
பண்ணையின் தலைவர் - விளாடிமிர் இசகோவிச் மாலினோவ்ஸ்கி
டயானா பண்ணை பெலாரஸில் உள்ள மிகப்பெரிய மற்றும் வெற்றிகரமான தனியார் விவசாய அமைப்புகளில் ஒன்றாகும்.
இந்த பண்ணை அக்டோபர் 1991 இல் விளாடிமிர் இசகோவிச் மற்றும் ஸ்வெட்லானா ஸ்டெபனோவ்னா மாலினோவ்ஸ்கி ஆகியோரால் உருவாக்கப்பட்டது, விவசாயிகளின் மகளின் நினைவாக இந்த நிறுவனத்தின் பெயர் வழங்கப்பட்டது. 50 ஹெக்டேர் நிலத்தில் பணிகள் தொடங்கின.
1996 முதல், டயானா பண்ணை உற்பத்தியாளர்கள், தானிய விதைகளை வாங்குபவர்கள், பருப்பு வகைகள், எண்ணெய் வித்துக்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
இன்று நிறுவனத்திற்கான முக்கிய பயிர்கள் உருளைக்கிழங்கு, குளிர்கால கோதுமை, குளிர்கால ராப்சீட். இந்த பண்ணை குளிர்கால ராப்சீட், குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த தானியங்களின் விதை உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளது; உருளைக்கிழங்கிற்கான ஒரு உயரடுக்கு பண்ணை
2019 ஆம் ஆண்டில், டயானா பண்ணை பெலாரஸ் குடியரசின் மிகப்பெரிய உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளராக அங்கீகரிக்கப்பட்டது: 1000 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் சுமார் 58 ஆயிரம் டன் பொருட்கள் பெறப்பட்டன.
பண்ணை ஆண்டுதோறும் வெவ்வேறு பழுத்த குழுக்களில் எட்டு முதல் பத்து வெவ்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்குகளை வளர்க்கிறது. மாறுபட்ட வரிசையில் பெலாரசிய மற்றும் ஐரோப்பிய தேர்வின் சாதனைகள் அடங்கும். சராசரி மகசூல் எக்டருக்கு 600 சி.
அட்டவணை உருளைக்கிழங்கு பெலாரசிய சில்லறை சங்கிலிகளுக்கும், வெளிநாடுகளுக்கும் விற்கப்படுகிறது (கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில், முக்கியமாக உக்ரைனுக்கு).
விவசாய பண்ணை "டயானா" ஒரு சக்திவாய்ந்த நவீன இயந்திரங்களை கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக, ஏழு கிரிம் உருளைக்கிழங்கு அறுவடை செய்பவர்கள் உள்ளனர். "துல்லியமான வேளாண்மை" தொழில்நுட்பங்களை அறிமுகப்படுத்துவதில் நிறுவனம் அதிக கவனம் செலுத்துகிறது.
பண்ணையில் சுமார் 70 ஊழியர்கள் உள்ளனர்; அறுவடையின் போது, அவர்களின் எண்ணிக்கை 150 ஆக உயர்கிறது.
FH "கிரிகோரி அண்ட் சன்ஸ்"
ப்ரெஸ்ட் பகுதி, லுனினெட்ஸ்கி மாவட்டம்
விதைக்கப்பட்ட பகுதி - சுமார் 500 ஹெக்டேர், அதில் 250 ஹெக்டேர் உருளைக்கிழங்கிற்கும், 200 ஹெக்டேர் வரை - கேரட்டுக்கும், 50 ஹெக்டேருக்கும் - டேபிள் பீட்ஸுக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது
பண்ணையின் தலைவர் - கிரிகோரி அலெக்ஸீவிச் போக்டன்
இந்த பண்ணை 2003 இல் கிரிகோரி அலெக்ஸீவிச் போக்டன் என்பவரால் நிறுவப்பட்டது. இது அனைத்தும் 44 ஹெக்டேரில் தொடங்கியது. நிறுவனம் நிறுவப்பட்ட நாளிலிருந்து, விவசாயியின் முழு குடும்பமும் வயல்களில் வேலை செய்தது: அவரது மனைவி ஓல்கா வாசிலீவ்னா போக்டன் மற்றும் மூன்று மகன்கள்: அலெக்ஸி, டிமிட்ரி மற்றும் ஆண்ட்ரே. விவசாய உற்பத்தியின் அனைத்து நிலைகளையும் அவர்கள் "A முதல் Z வரை" மாஸ்டர் செய்ய வேண்டியிருந்தது.
இன்று பண்ணை கிடங்கு உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பீட்ரூட் சாகுபடியில் ஈடுபட்டுள்ளது, மேலும் விதை உற்பத்தியையும் உருவாக்குகிறது: ஐரோப்பிய (ரிவியரா, கொலம்பா, பெர்னினா, மதேரா, ராணி அண்ணா) விதை உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி, அத்துடன் பெலாரஷ்ய (வெக்டர்) வகைகள் . பண்ணையின் உரிமையாளர்களின் கூற்றுப்படி, ஜெர்மன் மற்றும் டச்சு வகைகளுக்கு தற்போது சந்தையில் தேவை அதிகம் என்பதால், ஐரோப்பிய தேர்வுக்கு முக்கியத்துவம் அளிக்கப்படுகிறது. விதை உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிக்கு சுமார் 30% பரப்பளவு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு பருவத்திலும், இந்த பண்ணை ஐரோப்பாவிலிருந்து சுமார் 100-150 டன் விதைகளை கொண்டு வருகிறது, அவற்றில் 40-60 டன் விதைகள் புதிய வகைகள். 2021 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் டொனாட்டா மற்றும் ரிக்கார்டா வகைகளின் உயரடுக்கு உருளைக்கிழங்கை வாங்கியது.
தயாரிப்புகள் முக்கியமாக ரஷ்ய கூட்டமைப்புக்கு (80%), உக்ரைனுக்கு, மால்டோவாவுக்கு, அத்துடன் உள்நாட்டு சந்தைக்கு விற்கப்படுகின்றன.
முன்னணி ஐரோப்பிய உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து இந்த நிறுவனம் முழு அளவிலான உருளைக்கிழங்கு கருவிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நவீன காய்கறி சேமிப்பு வசதிகளுடன் (மொத்தம் 20 டன் கொள்ளளவு) கொண்டுள்ளது. 000 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில், பண்ணை உருளைக்கிழங்கைக் கழுவுதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான உபகரணங்களை வாங்கியது மற்றும் இந்த ஆண்டு ஜூலை மாதத்திற்குள் அதை செயல்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளது.
நீர்ப்பாசனத்திற்கு, முக்கியமாக விதை அடுக்குகளில், டிரம் வகை நிறுவல்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் நிறுவனம் எதிர்காலத்தில் வட்ட இயந்திரங்களை வாங்கி 60-70% வரை நீர்ப்பாசனம் வழங்கப் போகிறது.
இந்த பண்ணையில் நிரந்தர அடிப்படையில் 15 பேர் பணியாற்றுகின்றனர், அறுவடை காலத்தில் ஊழியர்களின் எண்ணிக்கை 50 ஆக உயர்கிறது.
பண்ணையின் தலைவர்களில் ஒருவரான அலெக்ஸி போக்டன் குறிப்பிடுகையில், கிடங்கு உருளைக்கிழங்கை ஒவ்வொரு ஆண்டும் லாபகரமான பயிர் என்று அழைக்க முடியாது. நிறுவனம் விதை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகளையும் உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. விளைச்சல் மற்றும் சந்தைப்படுத்தலை அதிகரிக்க உதவும் உபகரணங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்களில் விளைந்த லாபத்தை பண்ணை முதலீடு செய்ய முயற்சிக்கிறது.
"பதினைந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, எங்கள் வேலையின் ஆரம்பத்தில், நாங்கள் சராசரி தரத்தின் தயாரிப்புகளை வளர்த்தோம்," என்று அலெக்ஸி போக்டன் கூறுகிறார், "பின்னர் அது ஒரு பொருட்டல்ல: வாங்குபவர் உருளைக்கிழங்கு வகையை உற்று நோக்கவில்லை, முக்கிய விஷயம் கிடைத்தது தொகுதி. ஆனால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் தயாரிப்பு விற்க மிகவும் கடினமாகிவிட்டது, நாங்கள் எங்கள் அணுகுமுறைகளை மீண்டும் உருவாக்கி மாற்ற வேண்டியிருந்தது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் நாங்கள் எங்கள் தொழில்நுட்பத்தை மேம்படுத்தினோம், புதிய உபகரணங்களை வாங்கினோம், புதுமைகளை அறிமுகப்படுத்தினோம். எங்கள் தயாரிப்புகள் இப்போது சந்தையின் கடுமையான தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றன, இது வெற்றிக்கான முக்கிய நிபந்தனையாகும். தரம் இல்லை என்றால், இனி லாபத்தின் அளவை இழப்பில் பெற முடியாது, இந்த பாதை இழப்புகளுக்கு மட்டுமே வழிவகுக்கும். "
எல்.எல்.சி "பெல்ட்ரூஃப்ஸ்மேக்"
மின்ஸ்க் பகுதி, லோகோயிஸ்க் மாவட்டம்
இயக்குனர் - டாரியா ஒலெகோவ்னா நெட்ரோஷ்லியன்ஸ்காயா
விதைக்கப்பட்ட பகுதி - 700 ஹெக்டேர், இதில் 130 ஹெக்டேர் உருளைக்கிழங்கின் கீழ் உள்ளது
இந்நிறுவனம் பிரெஞ்சு விவசாயிகள் சங்கத்தால் நிறுவப்பட்டது. முன்னதாக, அவர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை ரஷ்யாவிற்கு வழங்கினர், ஆனால் தடை விதிக்கப்பட்டதன் மூலம், வர்த்தகத்தை நிறுத்த வேண்டியிருந்தது. விற்பனை சந்தையை இழக்க வேண்டாம் என்றும், சாதகமான காலநிலை மற்றும் ரஷ்ய கூட்டமைப்புடன் பொதுவான சுங்கப் பகுதி உள்ள நாட்டில் அட்டவணை உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியைத் திறக்க தொழில் முனைவோர் முடிவு செய்தனர். பெலாரஸ் குடியரசு இந்த நிபந்தனைகளுடன் பொருந்தியது.
பண்ணை 2015 இல் நிறுவப்பட்டது. முதலீடுகளின் அளவு 1 யூரோக்களுக்கு மேல்.
நிறுவனர்கள் நிறுவனத்தின் பெயரை மூன்று பகுதிகளிலிருந்து இணைத்தனர்: "பெல்" - அதாவது பெலாரசியன்; "ட்ரூஃப்" ஒரு வேர் பயிருடன் தொடர்புடையது, அதாவது நிலத்தில் வளர்ந்த ஒன்று; மற்றும் "மகிழ்ச்சி" என்பது நிச்சயமாக சுவை.
இன்று நிறுவனம் ஐரோப்பிய தேர்வு வகைகளை (பவேரியா-சாட், சோலானா, முதலியன) தயாரிப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது, ஆனால் விதைகளை பிரெஞ்சு உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து பிரத்தியேகமாக வாங்குகிறது. பண்ணையின் இயக்குனர் டாரியா நெட்ரோஷ்லியன்ஸ்காயா விளக்குவது போல், ஸ்தாபகர்கள் இதை வலியுறுத்துகின்றனர், ஏனென்றால் பிரஞ்சு விதை உற்பத்தியாளர்கள் விதைகளின் உற்பத்தியை எவ்வாறு நடத்துகிறார்கள் என்பதை அவர்கள் நன்கு அறிவார்கள் - அணுகுமுறைகள் முதல் தயாரிப்புகளை சேமிப்பது, நோய்களிலிருந்து அவற்றைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் தயாரிப்பது போன்ற நுணுக்கங்களுடன் முடிவடையும் விதைகளை விற்பனைக்கு (ஒரே அளவின் கீழ் அளவீடு செய்தல்), இது விதைப்பு விகிதத்தை நடவு மற்றும் கணக்கிடும் செயல்முறையை பெரிதும் எளிதாக்குகிறது.
ஒவ்வொரு ஆண்டும், விதைகளை இறக்குமதி செய்வது புதிய சிரமங்களுடன் அதிகமாகிறது. "நாங்கள் எல்லா நிபந்தனைகளையும் பூர்த்தி செய்ய முயற்சிக்கிறோம்," என்று நிறுவனத்தின் இயக்குனர் கருத்துரைக்கையில், "நாங்கள் மாதிரிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம், கிழங்குகளை பகுப்பாய்விற்காக மாற்றுகிறோம் மற்றும் விதைப் பொருளை மறுவிற்பனை செய்யவோ அல்லது ஏற்றுமதிக்கு மட்டுமே விற்கவோ கூடாது என்று அனைத்து வகையான கடமைகளையும் எடுத்துக்கொள்கிறோம், ஆனால் என்ன நடக்கும் என்று எங்களுக்குத் தெரியாததால் நாங்கள் இன்னும் பாதுகாப்பற்றவர்களாக உணர்கிறோம். அடுத்த ஆண்டு ".
வேலை அமைப்பில், பண்ணை ஐரோப்பிய உதாரணங்களால் வழிநடத்தப்படுகிறது. "எங்கள் நிறுவனர்கள் தங்கள் வேலையில் மிகவும் விரிவானவர்கள், ஒவ்வொரு சிறிய விஷயமும், ஒவ்வொரு விவரமும் அவர்களுக்கு முக்கியம், அவர்கள் உருளைக்கிழங்கை ஒரு முட்டையைப் போலவே நடத்துகிறார்கள், எங்களிடமிருந்தும் அதைக் கோருகிறார்கள். அளவுக்கு மேல் தரத்தில் கவனம் செலுத்தினால் இது மிகவும் முக்கியம், ”என்று நிறுவனத்தின் தலைவர் கூறுகிறார்.
பயிர் சுழற்சி தானியங்கள், ராப்சீட் மற்றும் சோளத்தைப் பயன்படுத்துகிறது, இது பண்ணை நிலத்தை சரியாகப் பயன்படுத்தவும், ஒவ்வொரு நான்கு வருடங்களுக்கும் உருளைக்கிழங்குடன் வயலுக்குத் திரும்பவும் அனுமதிக்கிறது.
செயல்பட்ட முதல் ஆண்டிலிருந்து, பண்ணை பாசன உபகரணங்களை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. "நீர்ப்பாசனம் எங்களுக்கு ஒரு ஹெக்டேருக்கு 20 டன் சேர்க்கிறது, மேலும் கடந்த மூன்று ஆண்டுகளாக இயற்கை மழைப்பொழிவு நிலைமை சீராக இல்லை என்பதால், நீர்ப்பாசனம் நிலைமையைக் காப்பாற்றுகிறது" என்று டேரியா நெட்ரோஷ்லியன்ஸ்காயா குறிப்பிடுகிறார்.
பணியின் போது, நிறுவனத்தின் குழு ஏற்கனவே ஆறு அறுவடைகளைப் பெற்றுள்ளது. முதலில், மூன்று வகையான உருளைக்கிழங்கு மட்டுமே பயிரிடப்பட்டது, பின்னர் வரி ஆறாக விரிவாக்கப்பட்டது.
வகைகளின் தேர்வு நுகர்வோரின் தேவைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, கூடுதலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்தில் விளைச்சல், சாகுபடிக்கு ஏற்றது (பண்ணையின் தனித்தன்மை கரி மண்), மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு ஆகியவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன. அவற்றுடனான அனுபவம் தோல்வியுற்றால் சில வகைகள் உற்பத்தியில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன, அவற்றை மாற்ற புதிய தயாரிப்புகள் ஆண்டுதோறும் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன.
பண்ணை இயக்குனர் கூறுகிறார், “வேளாண் அமைச்சின் சிறப்பு அனுமதியுடன் பெலாரஸ் குடியரசில் பதிவு செய்யப்படாத வகைகளை நாங்கள் இறக்குமதி செய்தபோது: எடுத்துக்காட்டாக, ஷெரி, சிஸ்ஸி (அனைத்தையும் விற்க வேண்டிய கடமையின் கீழ் ஏற்றுமதிக்கு வளர்ந்த உருளைக்கிழங்கு). எங்களுக்கு அப்போது சிறந்த முடிவுகள் கிடைத்தன. "
பண்ணையின் உற்பத்தியில் பெரும்பாலானவை ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. முக்கிய திசைகள் ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, மால்டோவா, உக்ரைன், செர்பியா, ஜார்ஜியா. பிற நாடுகளிடமிருந்து கோரிக்கைகள் பெறப்படுகின்றன, ஆனால் அவர்களுடன் எனக்கு இதுவரை எந்த அனுபவமும் இல்லை. புறநிலை காரணங்களுக்காக ஒவ்வொரு நாட்டிற்கும் வழங்கல் அளவு ஆண்டுதோறும் மாறுகிறது. கடந்த ஆண்டு ரஷ்யாவில் ஒரு நல்ல அறுவடை இருந்தது, மற்றும் பண்ணை அங்கு 10-15 கார்களை மட்டுமே அனுப்பியது, இந்த ஆண்டு பயிரிடப்பட்ட பொருட்களின் முக்கிய ஓட்டம் அங்கு செல்கிறது.
இந்த நிறுவனம் உருளைக்கிழங்கைக் கழுவுவதற்கும் பொதி செய்வதற்கும் (1 முதல் 25 கிலோ வரை) உபகரணங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உருளைக்கிழங்கை அதிக கூடுதல் மதிப்புடன் விற்க முயற்சிக்கிறது.
பண்ணை சந்தையில் அதன் முக்கிய இடத்தை நம்பிக்கையுடன் ஆக்கிரமித்து வருவதாக நாம் கூறலாம். "ஆரம்பத்தில் இது எங்களுக்கு மிகவும் கடினமாக இருந்தது," என்று டேரியா நெட்ரோஷ்லியன்ஸ்காயா நினைவு கூர்ந்தார், "ஆனால் இப்போது எங்களுக்கு" எங்கள் சொந்த "வாடிக்கையாளர்கள் உள்ளனர். நிச்சயமாக, போட்டி உள்ளது, ஆனால் இது கெட்டதை விட நல்லது. "
நிறுவனம் உற்பத்தியை அதிகரிப்பது பற்றி யோசித்து வருகிறது, ஆனால் சேமிப்பக பகுதிகளை விரிவாக்குவது தொடர்பான பிரச்சினை தீர்க்கப்படும் வரை இந்த நடவடிக்கைக்கு செல்ல தயாராக இல்லை, இதற்கு குறிப்பிடத்தக்க முதலீடுகள் தேவைப்படுகின்றன. "இப்போது தேவை அதிகரிப்பதை நாங்கள் உணர்கிறோம், விலை அதிகரித்து வருகிறது" என்று நிறுவனத்தின் தலைவர் கூறுகிறார், "இதுபோன்ற தருணங்களில், நீங்கள் அதிக உருளைக்கிழங்கை வைக்கக்கூடிய சேமிப்பு வசதி இல்லை என்று நீங்கள் வருந்துகிறீர்கள், ஏனென்றால் உபரி விற்கப்பட வேண்டும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில், குறைந்த செலவில் ”.
இந்த சிறிய மதிப்பாய்வின் முடிவுகளை சுருக்கமாக, பெலாரசிய உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் ரஷ்யர்களைப் போலவே சிரமங்களையும் எதிர்கொள்கிறார்கள் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ளலாம்: வானிலை பேரழிவுகள் மற்றும் பயிர் செயலிழப்பு ஆகியவற்றால் தொழில் பாதிக்கப்படும் பருவங்கள் உள்ளன; ஆனால் அதிக உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை சிக்கல்களின் ஆண்டுகள் மிகவும் கடினமாகின்றன. அனைவருக்கும் ஒரு வழி உள்ளது: சாகுபடி தொழில்நுட்பத்தை மேம்படுத்துதல், சந்தையில் எப்போதும் தேவைப்படும் மிக உயர்ந்த தரமான உற்பத்தியைப் பெறுவதற்கு வேலை செய்தல்.