ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆசியாவின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதிகளில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி விரிவடைகிறது. 2019 ஆம் ஆண்டில், இப்பகுதி 368 மில்லியன் டன் உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்தது - வியட்நாம் முதல் கென்யா வரை, பெருவியன் ஆண்டிஸ் முதல் ருவாண்டா வரையிலான மக்களுக்கு நன்றி, 1.3 பில்லியன் மக்களுக்கு உணவளிக்க உதவுவதற்காக கடுமையாக உழைத்து, அவர்களின் தயாரிப்பு முக்கியமானது.
விஞ்ஞானிகள் இப்போது புதிய வகை உருளைக்கிழங்குகளை உருவாக்க வேலை செய்கிறார்கள், அவை வெப்பம் மற்றும் வறட்சி நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு, நோய்களை எதிர்க்கின்றன, அதாவது உள்ளூர் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளின் வாழ்க்கையை மிகவும் எளிதாக்குகின்றன. ஆராய்ச்சியாளர்களின் பார்வையில், இந்த பாதையில் வெற்றியை அடைய, "பூர்வீக" இனங்கள் - விவசாய பயிர்களின் காட்டு உறவினர்கள் திரும்புவது அவசியம்.
லிமாவை தலைமையிடமாகக் கொண்ட சர்வதேச உருளைக்கிழங்கு மையத்தின் (சிஐபி) வளர்ப்பாளரான தியாகோ மெண்டெஸ் குறிப்பிடுகையில், மரபணு பன்முகத்தன்மையால் அதிக எதிர்ப்பு வகைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன, மேலும் பயிர்களின் பல காட்டு உறவினர்கள் இயற்கையாகவே தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் போன்ற நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றனர்.
பயிர் காட்டு உறவினர்கள் (சி.டபிள்யூ.ஆர்) திட்டத்தின் கட்டமைப்பிற்குள் இந்த உயிரினங்களின் மாதிரிகளை விஞ்ஞானிகள் சேகரிப்பார்கள். இந்த திட்டம் 10 ஆண்டுகளாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
துணை சஹாரா ஆபிரிக்காவில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரை இன்று மூன்றாவது இடம் ருவாண்டா என்று நாங்கள் சேர்த்துக் கொள்கிறோம். இந்த பயிர் நாட்டின் உணவு பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது (ருவாண்டாவில் ஆண்டு உருளைக்கிழங்கு நுகர்வு ஒரு நபருக்கு 125 கிலோகிராம்). முக்கிய ஆப்பிரிக்க உற்பத்தியாளர்களின் பட்டியலில் நைஜீரியா, கென்யா, உகாண்டா, அங்கோலா மற்றும் எத்தியோப்பியா ஆகியவை அடங்கும்.
உருளைக்கிழங்கு.நியூஸின் பொருட்களின் அடிப்படையில்